2021.11.17

【第43回：11月17日】「さばドライカレー」

今回は、さばを使ったドライカレーの作り方をご紹介いたします。 そして今回は、キッチンの安全対策についてもご紹介いたします。 どんな災害が起こっても、まずは“命を守るこ...

2021.11.10

【第42回：11月10日】「シーチキンファンシーれんこん生姜煮」

今回も、お湯ポチャレシピをご紹介します。日頃から、冷蔵庫の中の食材や、使いかけの野菜など、いろんなものをお湯ポチャしてみてください。やり慣れておくと、いざという時に臨機応...

2021.10.27

【第41回：10月27日】「お湯ポチャ おだしぞうすい麩わ麩わ煮」

今回は、久しぶりにお湯ポチャレシピをご紹介。高密度ポリエチレン製ポリ袋を使い、カセットコンロと鍋があれば簡単に出来ます。 前回の放送（10月20日更新 第40回を参照）...

2021.10.20

【第40回：10月20日】「みかん大福」

今回紹介するローリングストックレシピは、みかんの缶詰を使ったデザートです。甘いものを摂ると心が落ち着き、ストレスの軽減にもつながります。 また、明かりの大切さについても...

2021.10.13

【第39回：10月13日】「ひじきのはごろも煮和え」

今回は、火や水を使わず簡単にできるローリングストックレシピをご紹介。 前回のブログでは、 「1人1日３リットル、１週間分飲料水の備蓄が推奨されており、さらに生活用水が必...

2021.10.06

【第38回：10月6日】「さばとトマトのパン粉焼き」

今回もローリングストックレシピを紹介。そして、水の代替品についても掲載いたします。 飲み水に関しては、1人1日3リットル×１週間分の備蓄が推奨されており、1週間で1人2...

2021.09.29

【第37回：9月29日】「大豆 磯のり和え」

今回は、災害時にオススメのドライパックを使った一品です。 ドライパックについてのおさらいですが、“素材を高温の蒸気で容器ごと蒸し上げる製法“で、素材本来の食感はありつつ...

2021.09.22

【第36回：9月22日】「シーチキンらっきょマヨ」

9月20日~26日は動物愛護週間ということで、ペットの防災について記しておきます。 災害の際はペットも被災してしまいます。「ペットがいるから」と避難をためらうと、ペット...

2021.09.15

【第35回：9月15日】「さんまみょうが丼」

ローリングストックなどで、非常食や、食べるものの備えも大切ですが、 災害はいつ起きるかわかりませんので、非常事態に備え「あれば安心な物」を入れた防災ポーチを用意し、常に...

2021.09.08

【第34回：9月8日】「シーチキンレモンパクチーうどん」

このコーナーでは、ローリングストックレシピをご紹介していますが、ローリングストックを習慣化するためには、楽しみながら取り入れるのがおススメです。 今回はうどんを使った一...

2021.09.01

【第33回：9月1日】「かんぱんシーチキンサラダ」

放送日の9月1日は、”防災の日”です。学校や地域で防災訓練をしていても、自宅での防災訓練、避難訓練をしている人はあまりいません。 ”我が家防災訓練”と題して、家にある水...

2021.08.25

【第32回：8月25日】「シーチキンコーンカレー春巻き」

8月は「夏休み特集」ということで、子供の好きなシーチキンとコーンを使ったローリングストックレシピをご紹介してきましたが、今日がこのシリーズは最後です。 最後は、子供が大...

2021.08.18

【第31回：8月18日】「お湯ポチャオムライス」

8月は「夏休み特集」ということで、今週も子供の好きなシーチキンとコーンを使ったローリングストックレシピをご紹介します。今日はお湯ポチャレシピでオムライスを作ります。 高...

2021.08.11

【第30回：8月11日】「炊飯器で作るシーチキンコーンピラフ」

8月は「夏休み特集」ということで、子供の好きなシーチキンとコーンを使ったローリングストックレシピをご紹介します。今日のレシピは炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけの簡単...

2021.08.04

【第29回：8月4日】「トースターで作るシーチキンコーンカップケーキ」

8月は「夏休み特集」ということで、子供の好きなシーチキンとコーンを使ったローリングストックレシピをご紹介します。今日のレシピはトースターで焼いて作るカップケーキです。 ...