コーナー概要
このコーナーのテーマは「防災」と「食」。
『ストック食』と呼ばれる、はごろもフーズの缶詰などを、日常でも美味しく食べてもらい、且ついざという時にも役立つというレシピを
ナイツと安藤なつ（メイプル超合金）が、そのスペシャリストである今泉マユ子さんと一緒に紹介！
思わずガッつきたくなるような魅力あふれるレシピを、笑いも交えてお届けします。
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2022.06.29
【第73回：6月29日】「メール、メッセージ紹介」
今回は、リスナーさんからこのコーナーに届いたメッセージを紹介。 「 最近、ナイツさんとなつさんの試食フライングに拍車がかかり、 今泉さんがご挨拶してる時に、もうむしゃ...
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2022.06.22
【第72回：6月22日】「シーチキンネギ塩ぶっかけそうめん」
今週は暑い夏にピッタリのネギとシーチキンを使って作りそうめんレシピをご紹介！ また梅雨のシーズンということもあって放送では、雨に関する防災のお話も。 材料（1人分...
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2022.06.15
【第71回：6月15日】「『パスタ』食べ比べ！」
今回は、はごろもフーズのパスタの試食、食べ比べを行いました。 『ポポロスパ7分結束』と『Carboff ロングパスタ』をご紹介。 『ポポロスパ7分結束』は、 デ...
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2022.06.08
【第70回：6月8日】「大豆ときのこのアヒージョ」
今週は、大豆の缶詰をつかったアヒージョの作り方をご紹介！ バケットと合わせて食べてみてください。 材料（2人分） シャキッと！大豆 1缶(120g) ベーコン...
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2022.06.01
【第69回：6月1日】「メール、メッセージ紹介」
今回は、リスナーさんからこのコーナーに届いたメッセージを紹介。 「お湯ポチャレシピの作業工程の確認作業がないので、お湯ポチャレシピを忘れてるかもしれません、抜き打ちでチ...
今泉マユ子今泉マユ子
1969年 徳島市生まれ 血液型：A型RH－
小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母
管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
（1999年～2002年 中国南京駐在）
食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。
レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
東京消防庁総監より感謝状を授与。
レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。
公式HP：https://office-rm.com/