今回は、パスタソースを使ったトーストを紹介。今泉さんによる防災クイズコーナーもありました。

食パン 3枚
マヨネーズ 適量
パパッとレンジスパイシーミートソース 1袋
千切りキャベツ 60g
スライスチーズ 3枚
お好みでドライパセリ 適宜
つくりかた
① 食パン3枚それぞれにマヨネーズを塗り、スパイシーミートソース、千切りキャベツ、スライスチーズの順番にのせる。
② ①をオーブントースターでおよそ5分焼いて。お好みでドライパセリをかける。
今泉マユ子さんの防災のお話
前回、前々回に引き続き防災クイズを実施!
【第1問】
缶詰のシーチキンLの保存期限は何年でしょうか?
(A. およそ1年 B. およそ3年 C. およそ5年)
塙さんは「A」と回答。
正解は… 「B」で塙さん不正解。
「3年ももつんですね?!」と驚く塙さんに「シーチキンは常温で長期保存が可能ですが、賞味期限表示を確認しながらローリングストックを心がけましょう」と今泉さんが補足のコメント。
【第2問】
アルコール消毒やウェットティッシュ(未開封)の使用期限の目安は?
(A. およそ1年 B. およそ3年 C. 半永久的に使える)
土屋さんは「A」と回答。
正解は… 「B」で土屋さん不正解。
未開封でも時間とともにアルコールや水分が揮発し、効果が弱まることがあります。“いざという時に乾いていた・・・”という事態を防ぐためにも、普段から使いながら備えておくことが大切です。
【第3問】
使い捨てカイロの保存期限、一般的な目安は?
(A. およそ1年 B. およそ3〜5年 C. およそ10年)
安藤なつさんは「B」と回答。
一年なわけはないじゃないですか、一年寒い時期があって、1回しか使えないっていうのは違うのかなと思うのでと理由と共に回答。
正解は…「B」でなつさん見事正解。
なつさんの推測に加えて今泉先生から「カイロは内部の素材が劣化すると発熱しにくくなります。寒さ対策として重要な備えなので、期限チェックを忘れずに」と解説がありました。
備えは知るだけでなく「見て確認」が大事です。クイズを思い出しながら、ぜひご自宅の備えをチェックしてみてください
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