【第286回：10月14日】「『天下無添シリーズ』紹介・試食」

今回は、『天下無添シリーズ』をスタジオで食べ比べ。

“天下無添”は、お弁当にぴったりのふりかけで、着色料・甘味料不使用で、素材の風味を生かしてます。

各種の紹介はこちら

　磯みどり：味付もみのりをたっぷり使用。

　かつおのり：味付かつお削り節をたっぷり使用。

　さけ風味：味付ごまをバランスよくブレンドしたさけ風味のふりかけ。

　たまご：ほんのり甘いたまごに、

　味付ごまをバランスよくブレンド。

　やさい：22種類の野菜を使用。野菜本来の甘みを楽しめる。

　いわし：甘くてうまい味付いわし削り節をたっぷり使用。

　のり弁慶：ふりかけるだけでのり弁風のごはんができます。

ナイツ&パートナー安藤なつさんが、それぞれ2種類選んで試食。

塙さんは、たまごとかつおのりを選択。

土屋さんは、いわしとやさいを選択。

安藤なつさんは、磯みどりとさけ風味を選択。

しゃけのフレークを見たなつさんは「（しゃけの）フレークが大きい」と驚きのリアクション。さらに「ふりかけがメインのサイズ感」と続けました。また、塙さんも「これだけでご飯いけるね」とコメント。土屋さんからは「（やさいのふりかけに）すごいカラフル」といった感想が飛び出しました。

現在天下無添シリーズは、TVアニメ「逃げ上手の若君」コラボパッケージになっています。（11月30日まで）

今泉マユ子さんの防災のお話

今日は『ぼうさいこくたい』についてご紹介。『ぼうさいこくたい』は内閣府などが主催し、2016年から毎年開催されている、防災分野では国内最大級のイベントです。

全国から、行政、企業、大学、NPO、地域で防災活動をしている方などが集まります。

昨年の新潟大会には、2日間で約1万9千人が来場。今年は、10月17日土曜日と18日日曜日に鳥取県倉吉市で開催され、セミナーやワークショップ、ブース展示、屋外展示などが行われます。

親子で参加できる体験型の企画もあり、子どもが楽しみながら防災を学べる内容も予定しています。

鳥取のおいしいものを楽しめる“食パラダイス鳥取県エリア”もあります。

私は10月17日に、鳥取県のオリジナルイベントに登壇し、防災食についてお話しします。

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