はごろもフーズ presents 備えレシピショー

2026.10.28

【第288回:10月28日】「メール、メッセージ紹介」

今回は、リスナーの皆様からいただいたメッセージを紹介いたしました。

 

一通目は、はごろもフーズのサンマ・イワシに関して、“缶詰は結構重いので、スーパーに買物に行った時パウチタイプがあると助かります”というメッセージをいただきました。

土屋さんも「重さ全然違いますね」とコメント。また今泉マユ子先生からも「パウチ商品は軽くて持ち帰りやすく、常温で保存できるので、一度にたくさん買わなくても、お買い物のたびに1つずつ買い足していけば、無理なくローリングストックできます」と続けました。

 

続いては“豆苗のタネを買ってきて家で育てました。すぐに成長しました”というリスナーさんから。また、このリスナーさんは、かいわれ大根、ブロッコリースプラウト、ミックスリーフといった水耕栽培にもハマっているとのことで、豆苗を切って、また水につけて育てたことはあるという塙さんと今泉さんも驚きの反応を見せました。

改めて今泉さんは「豆苗はツナとの相性もよく、炒め物やスープ、卵とじなどにも使えます。楽しみながら食卓に取り入れられるのがいいですね」と補足。

 

最後は、ニッポン放送の番組でアナウンスされていた“緊急地震速報が鳴ったら、スマホは見ず、すぐかがんで頭を守りましょう”というのを聞いていて、「先日(10月17日)、仕事中に緊急地震速報が鳴ったときも落ち着いて、かがんでクッションで、頭を守りました」というメールを紹介しました。※この緊急地震速報は誤報でした。

ちなみに今泉さんの友人の方はその時、修学旅行のバスで引率をしていたということで、バスをすぐに停車して路肩にとめて対応したとのことでした。今泉さんも再度、「緊急地震速報が鳴ったときは、まず身の安全を守る行動が大切ですね」とし、締めくくりました。

来週からはまたレシピを紹介します。

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    今泉マユ子
    今泉マユ子

    今泉マユ子

    1969年 徳島市生まれ 血液型:A型RH-
    小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母

    管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
    (1999年~2002年 中国南京駐在)
    食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。

    レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
    東京消防庁総監より感謝状を授与。
    レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
    日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。

    公式HP:https://office-rm.com/

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