【第46回：12月8日】「サラダシーチキンと春菊のにんにく旨煮」

今回は、このコーナーではお馴染みの”高密度ポリエチレン製ポリ袋”を用いたお湯ポチャレシピをです。

そして、いざという時に役立つ新聞紙の有効活用法についてもご紹介させていただきます。
新聞紙には、体温や、作った料理の保温効果やインクによる防臭効果があります。詳細は下記参照。

材料（1人分）

はごろもフーズ　サラダシーチキン　1袋(60g)

春菊(2cm切り)　60g

にんにく（チューブ）　小さじ1/3

バター　5g

つくりかた

①　高密度ポリエチレン製のポリ袋に材料入れて混ぜ、なるべく空気が入らないようにねじり上げ、上の方で結び、袋の中で具材を広げる。

②　鍋に1/2の水を入れて、お皿を敷き、①を入れて蓋をして火をつける。

③　沸騰したら中火にし、約5分間加熱し、火を止めて蓋をしたまま5分間蒸らす。

今泉マユ子さんの一口コメント

『災害が起きた時は、“うちにあるもの”を活用することを考えましょう！』

新聞紙の主な活用方法はこちら！

・羽織ったり、お腹に巻いて上からラップを巻いたり、大きなポリ袋にクシャクシャと丸めて、その中に足を入れることで、体温を保温できます。

・温めた鍋を新聞紙でくるんでおくことで、料理の保温にもなります。

・食器・スリッパ・簡易トイレなども作れます。

・骨折時のそえ木にもなります。

・新聞紙はインクがついているので防臭効果がある。

※新聞をとってない方は、週刊誌や、チラシなど新聞紙の代わりになるものを探しましょう。

このレシピに使用した商品

はごろもフーズサラダシーチキン

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