シーチキンLフレーク　1缶(70g)

きゅうり　1本

みょうが　2個

鶏がらスープの素　小さじ1/2

砂糖・酢　各小さじ1

かつおパックはごろも舞 2g入り　1袋

つくりかた

①　きゅうりはヘタを落とし、みょうがとともに縦半分に切って、斜め薄切りにする。

②　ボウルにシーチキンLフレークを油ごと入れ、切ったきゅうりとみょうが、鶏がらスープの素、砂糖、酢、かつおパックはごろも舞を加えて混ぜ合わせる。

※　完成後に、さらに『かつおパックはごろも舞』をトッピングしてもOKです。

今泉マユ子さんの防災のお話

今回は、フェーズフリー認証についてご紹介します。フェーズフリー認証とは、普段の暮らしで役立つだけでなく、災害時など、もしもの時にも価値を発揮する商品やサービスを認証する制度です。

私が監修のレトルトの玄米ごはんは、そのままでも温めても食べることができ、日常にも非常時にも役立つ食品として、フェーズフリー認証を取得しています。

その他、目盛りがついた紙コップは、普段は飲み物の量の目安になりますし、災害時には粉ミルクやお米などを量る時にも役立ちます。

加圧式のボールペンは、普段使うこともでき、上向きや寒い場所でも書きやすくできており、災害時の記録にも役立ちます。

液体ミルクや、歩きやすさを考えたシューズ、仕事でも着られて災害時にも動きやすいスーツなど、食品、日用品、文房具、衣類など、さまざまな分野にフェーズフリー認証商品が広がっています。

「防災用品」として特別に考えるのではなく、普段から使えるものの中に、もしもの時にも役立つ価値を見つけることるが重要です。

今日紹介した商品はこちら