シャリッと！デザートりんご　1袋(70g)

クリームチーズ　80g

ミニ春巻きの皮　1o枚

サラダ油　大さじ2

つくりかた

①　室温に戻したクリームチーズにシャリッと！デザートりんごを混ぜる。

②　それを春巻きの皮に15gくらいのせ、手前から巻いて途中で両端を折り込み、さらに巻いて、巻き終わりに水を塗ってとめる。

③　それをフライパンに並べ、上からサラダ油をまわしかけ、中火にかけて転がしながらおよそ2～3分揚げ焼きにする。

今泉マユ子さんの防災のお話

先週は太陽光発電と家庭用蓄電池について紹介しました。発電量や使用量が見えるようになると、普段の節電意識にもつながります。

実際に使っている方のお話で印象に残っているのが、“停電したとき、自分の家だけ電気がついていたらどうしよう”という不安でした。

“近所の方が「スマートフォンを充電させてほしい」と来たら、断れるか”といった先のことを考える必要も出てきます。

一方で、「昼間なら太陽光で発電できるから、充電に協力できるかもしれない」という考え方もあります。

備えは、自分や家族を守るものですが、場合によっては周囲の人を支える力にもなります。

電気自動車や太陽光発電、家庭用蓄電池だけで、災害時のすべてをまかなうことはできませんが、水、食べ物、トイレ、明かり、熱源、情報を得る手段など、基本の備えは必要です。

日常で使っているものが非常時にも役立つと分かっていれば、備え方の選択肢は広がり、日常で使っているものを見直すことで、災害時の安心にもつながると思います。

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