今回は、以前扱った『旨海シーチキンバルサミコ』を使った惣菜の一品を紹介。今回は、フェーズフリーと電気自動車にまつわるお話もお届け。

旨海シーチキンバルサミコ 1缶
チンゲン菜 1株
生姜(千切り) 1かけ分
つくりかた
① フライパンに千切りにした生姜、食べやすい大きさに切ったチンゲン菜、旨海シーチキンバルサミコを入れてから火をつけ、中火で2〜3分炒める。
※旨海シーチキンバルサミコは、熟成されたバルサミコ酢のフルーティーな酸味と甘みが楽しめるシーチキンです。
そのまま食べても、小松菜やピーマンなどお好みの野菜と一緒に炒めてもおいしいです。ぜひ作ってみてください。
今泉マユ子さんの防災のお話
4月から話題にしてきた“フェーズフリー”ですが、今回は電気自動車についてお届け。
私たちの暮らしは、照明、冷蔵庫、電子レンジ、エアコン、スマートフォンの充電など電気に大きく支えられています。停電すると、それらが止まってしまいますが、非常時のためだけに特別なものを増やすと置き場所など、管理の負担が増えてしまいます。
電気自動車は普段は買い物や通勤、家族の送迎、旅行などに使う移動手段です。
一方で、災害時には「動く蓄電池」として役立つ場合があります。車にためた電気を使って、スマートフォンを充電したり、照明をつけたり、車種によっては調理家電などに給電できるものもあります。
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