はごろもフーズ presents 備えレシピショー

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2026.01.14

【第251回:1月14日】「『Carboffロングパスタ・ペンネ・フジッリ』の紹介・試食」

今回は、スタジオでCarboffロングパスタ・ペンネ・フジッリを食べ比べ。試食する3種全てが糖質50%オフ(日本食品標準成分表2020のマカロニ・スパゲッティ乾と比較)です。

 

全てのパスタに『Carboff低糖質ミートソース』をかけて試食しました。こちらのパスタソースも1袋(110g)当りの糖質が4.4gと糖質抑えめです。

まずは、『Carboffロングパスタ』を試食。

こちらの商品は、食べた瞬間はプリッとはじける美味しさで、噛むと弾力のある食べ応えが感じられます。(麺の太さは1.6mmで、ゆで時間は7分)

出演者一同、ソバのように一気にかきこみ豪快に完食!

 

2番目は、「Carboffペンネ」を試食。

ペンネとはペン先のように端が斜めにカットされた筒形のパスタのことで、ソースに絡みやすいリガーテ(溝)入りです。(ゆで時間9分)

「久々に食べたけとペンネめちゃめちゃ美味しいね」と塙さんの絶賛。

 

3番目は、「Carboffフジッリ」を試食。

フジッリとは螺旋形をしたパスタで、ゆで時間は10分です。

なつさんも「螺旋のところにソースが絡むからいいですね」とコメント、続けて「(今日食べたパスタ3種)50%オフの感じしないですね」と補足する一幕もありました。

 

次回からは、またレシピをご紹介いたします。


今泉先生の防災に関するお話

日本には、1月15日頃に行われる“どんど焼き”という伝統行事があります。

家に飾ってあった松飾りやしめ縄を、竹やわらで作った「やぐら」に入れて、無病息災や五穀豊穣を願って燃やします。

この火や煙に当たると一年健康に過ごせると言われ、残り火でお餅を焼いて食べることもあります。

ただ、火は扱いを間違えると大きな事故につながることがあり、特に注意したいのが「通電火災」です。

この機にコンセント周りをチェックしてみてください。

・古いコンセントを使っていないか。

・コンセントやプラグが熱くなっていないか。

・ホコリがたまっていないか。

・タコ配線になっていないか。

この4つを確認して通電火災を予防しましょう。


今日紹介した商品はこちら

 

Carboff低糖質ミートソース Carboff(ロングパスタ/ペンネ/フジッリ

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パーソナリティ
  • 今泉マユ子
    今泉マユ子
    今泉マユ子

    今泉マユ子

    1969年 徳島市生まれ 血液型:A型RH-
    小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母

    管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
    (1999年~2002年 中国南京駐在)
    食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。

    レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
    東京消防庁総監より感謝状を授与。
    レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
    日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。

    公式HP:https://office-rm.com/