【第252回：1月21日】「焼き鳥にら巾着」

今回は、『やんわか炭火焼鳥　たれ味』を使ったおかずになる一品を紹介。防災の話では、“お守り”をテーマに災害時の食べるものに関したお話もお届け。

材料（2人分）

やんわか炭火焼鳥　たれ味　1袋（70g）

油揚げ　2枚

にら　3本（およそ20g）

粉山椒　少々

つくりかた

①　油揚げは横半分に切り、袋状にする。

②　にらは1㎝幅に切り、たれごとやんわか炭火焼鳥と粉山椒を加えて混ぜ、

油揚げに詰めて口を楊枝で止めて、トースターで約3分焼く。

※ピリ辛が好きな方は一味唐辛子、七味唐辛子、柚子胡椒などを入れても美味しいです！

今泉マユ子さんの防災のお話

1月21日ごろは、川崎大師などで「初大師（はつだいし）」と呼ばれるお参りの時期です。

安全や厄除けを願って、お参りをしたり、お守りを手にする方もいます。

お守りには、交通安全、健康長寿、家内安全、厄除けなど、さまざまな種類があり、複数持っている方も多いと思いますが、お守りは複数持っても問題ないそうです。

異なる神社のお守りでも、神様同士が喧嘩することはないとされていて、大切なのは、一つ一つのお守りを丁寧に扱い、感謝の気持ちを持つことだそうです。

防災でも同じように、「これがあれば安心」という“お守り”を見つけておくことをオススメします。

マヨラーの方は、マヨネーズがあるだけでどんな食事でも安心できるかもしれません、災害時でも「これがあると落ち着く」ものを、ふだんから家に置いておくことも、防災のひとつです。

今日紹介した商品はこちら

やんわか炭火焼鳥　たれ味

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