今回は、リスナーさんからこのコーナーに届いたお便りを紹介しました。
最初にこちらのメールを紹介。
「子供の頃から心配性で、大事なものは一つの袋に入れておきました。子供の頃は、アイドルのグッズなど災害には直接役に立たないものばかり入れてましたが。その癖が抜けなくて、大人になってもリュックを非常用持ち出し袋にしてラジオや懐中電灯はもちろん、軍手やアルミシート、非常食も入れて扉付近にスタンバイさせています」
これに今泉先生も「自分のマストアイテム、大切なモノは人それぞれです。自分にとっての大切なもの、欠かせないものを考えて持ち出し袋に入れてくださいね」と投げかけました。
次に、水曜ラジオショーメンバーがそれぞれ体を鍛え始めたことにちなんで「たんぱく質の取れるストック食を使った手軽で美味しいレシピを教えてください!」というメールを紹介。
今泉さんがこちらのメニューをオススメしてくれました。
「シーチキンとたまごの朝たんごはん」
「シーチキンとハムたまごの朝たんトースト」
「シーチキンの朝たんよくばり丼」
↑料理名をクリックしてレシピをチェック!
最後に「ミックスビーンズを潰してひき肉と混ぜて食べ応えのあるハンバーグを作っています」というメッセージを紹介。これに加えて「スープに入れるのもオススメです!潰すとポタージュっぽくりますよ」と今泉さんのお気に入りに食べ方も教えてくれました。
次回からは、またレシピをご紹介いたします!
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