【第71回：6月15日】「『パスタ』食べ比べ！」
今回は、はごろもフーズのパスタの試食、食べ比べを行いました。
『ポポロスパ7分結束』と『Carboff ロングパスタ』をご紹介。
『ポポロスパ7分結束』は、
デュラム・セモリナ粉100％の本格派のロングパスタ。ひとり分がひと束になっていて、とても便利。
ゆで時間は7分。麺の太さは1.6mmで、ボンゴレ・ナポリタンなどいろいろなソースに合うのが特徴！
『Carboff ロングパスタ』は、
糖質50％オフで100g当り糖質27.3gの低糖質パスタ。高圧押出成形機で製造し、
デュラム・セモリナ100％のスパゲッティに近い美味しさです。
ゆで時間は13分 麺の太さは1.4mmで食べたい量に調整しやすい240g。
今泉マユ子さんの一口コメント
『ポポロスパとCarboff、ぜひご家族で食べ比べてみましょう』
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今泉マユ子今泉マユ子
1969年 徳島市生まれ 血液型：A型RH－
小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母
管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
（1999年～2002年 中国南京駐在）
食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。
レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
東京消防庁総監より感謝状を授与。
レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。
公式HP：https://office-rm.com/