今回は、火を使わない簡単にできるさっぱりした味わいのスープのレシピをご紹介。
ローリングストックのポイントとして普段料理をする人ではない、子供や大人に挑戦してもらうことも挙げられます。
材料(2人分)
オイル不使用シーチキンLフレーク 1缶(70g)
無糖ヨーグルト 150g
冷水 1/2カップ(100cc)
ホームクッキング シャキッと!コーン 1袋(65g)
おろしにんにく(チューブ) 少々
塩 少々
ディル(パウダー) 少々
つくりかた
① オイル不使用シーチキンLフレーク、無糖ヨーグルト、冷水、ホームクッキング シャキッと!コーン、おろしにんにくを混ぜ、塩で味を調える。
② 器に盛りつけディルのパウダーをかける
今泉マユ子さんの一口コメント
『賞味期限の「パトロール」と「見える化」を忘れずに!』
家にある食品の賞味期限をチェックし、期限が3か月以内の食品を集めて食べる、またそれらを組み合わせて食事を作ってください。
ローリングストックに欠かせない3つの「見える化」については前回のブログもご覧になってください。
https://www.1242.com/hagoromo/hagoromo_blog/20210609-255554/
このレシピに使用した商品
オイル不使用シーチキンLフレーク ホームクッキングシャキッと!コーン
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