今回は、高密度ポリエチレン製ポリ袋を使ったお湯ポチャレシピをご紹介。
前回作った、茶碗蒸しの作り方を応用すれば、デザートも作れます。
材料(1人分)
はごろもフーズ 朝からフルーツみかん 1缶
卵 1個
つくりかた
① 高密度ポリエチエン製のポリ袋に卵を割り入れ、その中にフルーツミックスを入れて混ぜる
② 空気を抜きながらねじり上げ、袋の上の方を結ぶ。
③ 沸騰したら中火~弱火にし、そのまま約15分間加熱する。
④ 火を止めて蓋をしたまま5分間蒸らす。
今泉マユ子さんの一口コメント
『捜査で疲れた一課長も、プリンでひと休みしませんか?』
災害時でも甘いものがあれば、心を落ち着かせることができます!
このレシピに使用した商品
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