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2021.02.17

【第7回：2月17日】「お湯ポチャレシピ！　 シーチキンコーン蒸しパン」

今回も、ポリ袋を使ってできる”お湯ポチャレシピ”をご紹介！
ホットケーキミックスを使えば、おかずパンも簡単にできます！

材料（2人分）

ホットケーキミックス　50g

シーチキンLフレーク　1缶(70g)

シャキッと！コーン 高真空パック　1缶(65g)

水　50ml(1/4カップ)

つくりかた

①　高密度ポリエチレン製ポリ袋に材料を全て入れてよく混ぜ、

　　なるべく空気を抜いてねじり上げ、袋の上のほうで結ぶ。

②　1/2の水を入れてお皿を敷いた鍋に①を入れ、蓋をして火をつける。

③　沸騰したら中火にし、沸騰後約20分間加熱し、

　　火を止めて蓋をしたまま10分間蒸らして完成！

今泉マユ子さんの一口コメント

『もしもの時のために、いつもの食卓でお湯ポチャレシピを！』

ホットケーキミックスがなくても、米粉や小麦粉で代用でき、具材を変えていろんな味のパンが作れます！

普段から実践して身につけておくといいと思います！

このレシピに使用した商品

      

シーチキンLフレーク シャキッと！ コーン 高真空パック

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    今泉マユ子
    今泉マユ子

    今泉マユ子

    1969年　徳島市生まれ　血液型：A型RH－
    小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母

    管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
    （1999年～2002年 中国南京駐在）
    食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。

    レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
    東京消防庁総監より感謝状を授与。
    レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
    日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。

    公式HP：https://office-rm.com/