【第7回：2月17日】「お湯ポチャレシピ！ シーチキンコーン蒸しパン」
今回も、ポリ袋を使ってできる”お湯ポチャレシピ”をご紹介！
ホットケーキミックスを使えば、おかずパンも簡単にできます！
材料（2人分）
ホットケーキミックス 50g
シーチキンLフレーク 1缶(70g)
シャキッと！コーン 高真空パック 1缶(65g)
水 50ml(1/4カップ)
つくりかた
① 高密度ポリエチレン製ポリ袋に材料を全て入れてよく混ぜ、
なるべく空気を抜いてねじり上げ、袋の上のほうで結ぶ。
② 1/2の水を入れてお皿を敷いた鍋に①を入れ、蓋をして火をつける。
③ 沸騰したら中火にし、沸騰後約20分間加熱し、
火を止めて蓋をしたまま10分間蒸らして完成！
今泉マユ子さんの一口コメント
『もしもの時のために、いつもの食卓でお湯ポチャレシピを！』
ホットケーキミックスがなくても、米粉や小麦粉で代用でき、具材を変えていろんな味のパンが作れます！
普段から実践して身につけておくといいと思います！
このレシピに使用した商品
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今泉マユ子今泉マユ子
1969年 徳島市生まれ 血液型：A型RH－
小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母
管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
（1999年～2002年 中国南京駐在）
食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。
レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
東京消防庁総監より感謝状を授与。
レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。
公式HP：https://office-rm.com/