今日の放送のハイライト！

詳しくはradikoのタイムフリーやしゃべるの記事でチェックしてくださいね。

あたたかなお昼、日比谷公園の大寒桜と熊谷実帆アナウンサー。

日比谷公園はソメイヨシノがほぼ５分咲きとのこと。

〇教えてワンダ４

「草野満代 夕暮れWONDER4」（2020年3月12日放送）内のコーナー、「教えてワンダ４」。今週は、衛生面も安心！

子供たちのためにも知っておきたい『作り置き調理のマメ知識』を特集。

今日、ご紹介するのは『トマトすき焼』。

料理ブログで人気を集め、大学では食品衛生科学を専攻していたという料理研究家、つくりおき食堂まりえさんにお話を伺いました。

＜教えてワンダ４：教えてワンダフォー＜つくりおき食堂まりえさん＞を聴く

とにかくポイントは水分を飛ばすこと！

トマトもこれくらい水分を飛ばして煮詰めます。

冷蔵庫で５日間。レシピは是非ラジコのタイムフリーで！

〇健康あるあるWONDER４

今回、寄せられたのは、こんな質問

「ほうれい線って、一度付いたら消えないの？」

東京衛生アドベンチスト病院の先生によると・・・

ほうれい線は、皮膚に深い構造的なくぼみができるものです。

皮膚は表皮、真皮、皮下組織からできています。

この真皮にコラーゲンやエラスチンというものがあり、これらが網目状に張り巡らされて、肌の弾力性や伸縮性を生み出しています。

しかし、これらが加齢とともに減少すると、たるみとなって現れほうれい線につながります。

また、真皮の下層にある表情筋の衰えによってもたるみが発生し、ほうれい線につながります。

さらに脂肪組織の構造の劣化もほうれい線に関係しています。

太ったりダイエットで痩せたりなどを繰り返すほどシワやたるみが多くなります。

このようにほうれい線は、皮膚の構造上の変化からできているものなので

完全に消すことはなかなか難しいですが、真皮の衰えを促す紫外線を避け、保湿を心がけて肌の張りを保つことが予防につながります。

また、片側だけでものを食べたり頬杖をついたり寝るときに片側の頬を枕につけて寝るなどの癖もほうれい線につながるので注意しましょう。

〇ほっこりワンダ４

今週は『いざというときの 保存食 ・缶詰 ストーリー』をお伝えしました。

今日はあるものを一切使っていないやさしい缶詰。

震災をきっかけに誕生したといっても過言ではない、工場のお話。

中でもおすすめのカツオと筍のアヒージョ！

赤ピーマンと、筍、カツオにガーリックとほのかに柚子の香り！

2人もペロリ、味わい深い１缶でした！

〇街角ステーション～噂を求めてどこまでも

木曜日の担当は、吉田悠希ちゃん！

きょうの「噂を求めてどこまでも」は、相鉄いずみ野線、弥生台駅を降りてすぐの、「相鉄ライフ・やよい台」の中にあるパン屋さん「ハースブラウン弥生台」の植田さんにお話を伺いました。

ディスプレイもかわいい！

植田さん、ホワイトデーにもおすすめのかわいいパンはこちら！

ハースブラウン弥生台のみなさん、ありがとうございました！

住所：神奈川県横浜市泉区弥生台5

〇今日のGOODミュージック♪

スタートライン ／ 海援隊

イッツ・ソー・イージー ／ リンダ・ロンシュタット

不思議なピーチパイ ／ 竹内まりや

Over the Trouble ／ 織田裕二

みかん色の恋／ずうとるび

ジャスミン ／ さかいゆう

さくらの花の咲くころに ／ 渡辺美里