今日の放送のハイライト！詳しくはradikoのタイムフリーやしゃべるの記事でチェックしてくださいね。
昨日から、番組で盛り上がっている焼きミカン！

実食してみました！初めての焼きミカンに松本秀夫さんの感想は・・・！？

〇教えてWONDER4

冬野菜の“大根”について料理研究家の島本美由紀さんが解説！

今が旬の大根。大根は１年中でまわっていますが、
冬の大根は甘味がより増しているので、煮物やおでんなどに最適。
しかし、大根には消化を助ける栄養素が含まれているのですが、
実は熱に弱いので、大根おろしとしていただいたほうが
しっかりと吸収できます。

おすすめのレシピは、「なめこのおろし和え」。

最近、真空タイプのものではなく株付きのなめこも
スーパーでよく見かけるようになりましたね。
まず、なめこは熱湯でさっと茹で水気を切ってボウルに入れます。
茹でて１㎝幅に刻んだ大根の葉と水けをきった大根おろし適量と

和えて器に盛り、醤油かポン酢をかけていただきます。
大根おろしはおろしてから時間が経つと大根の臭みが出てくるので、
できるだけ和える直前におろすことがおいしくいただくポイントです。

さらに、リスナーから大根は冷凍保存して使うと便利！
といったメールが寄せられ、盛り上がりました！

○健康あるあるWONDER4

きょう寄せられたのは、こんなメール。
「冬に肩こりがひどいのは、どうして？」

これに対し、東京衛生病院の現役医師は、こう解説した。
肩こりの大部分は首や肩の周りにある筋肉の緊張と血行不良により起こります。
原因としては、姿勢の悪さ、運動不足、ストレス、
目の疲れなどが挙げられます。冬場になるとそこに冷えが加わります。

木枯らしの吹く日に外を歩くと、肩が緊張して挙がり、
首をすぼめ、身体を縮こませて歩いていることに気づくと思います。
皮膚で感じた寒さが脳に伝えられ、脳から熱を逃がさないようにという指令が
身体に出されます。
そうすると身体は筋肉を収縮させて熱を作らせようとします。

また、熱を逃がさない為に血管がギュッと細くなります。
このような状態が続くと肩周辺の血液の流れが悪くなり
肩こりを引き起こします

冬場に着る洋服も厚みをますためそれ自体が重たくなります。
薄着の時と比べて肩への負担は大きくなり肩こりを引き起こしやすくなります。

冬の肩こり予防には　身体を冷やさないことが重要 です。
首や肩を冷やさないようにマフラーを巻いたりしましょう。
適度な運動を心がけ、ゆっくりお風呂で身体を温めるのも効果的です。

〇街角ステーション～噂を求めてどこまでも

水曜日の担当は、吉田悠希ちゃん！
今日は、ボリューム満点なお肉が食べられるという
その名も「ビーフインパクト松戸店」に、お邪魔しました！

すっごいボリューム！大満足です！