今回は、7月の放送で使用した『やんわか炭火焼鳥 たれ味』と同じ焼鳥で、別の味の旨塩味を使ったレシピを紹介。また11月は3回シリーズで“救急搬送に備えるためのポイント”をお伝えいたします。

やんわか炭火焼鳥 旨塩味 1袋(70g)
ししとう 10~15本
サラダ油 少々
お好みで粉山椒や七味唐辛子 適宜
つくりかた
① ししとうはヘタを取り除く。
② フライパンにサラダ油と、ししとうを入れてから中火で2分炒め、やんわか炭火焼鳥をタレごと入れて30秒炒め合わせる。
③ 器に盛り付けてお好みで粉山椒や七味唐辛子をかける。
今泉マユ子さんの防災のお話
入院セットと非常持ち出し袋、両方を意識して準備しておくといいでしょう。災害だけでなく、突然の病気にも備えることができます。
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