今回は、パスタソースを使ってできる冷製おかずを紹介。新生活を始めたかたも必聴の防災の話もお届け。

材料(2人分)
パパッとレンジ シーチキンレモンソース 1袋 (110g)
シャキッと!コーン 液切り不要タイプ 1缶(55g)
ごはん 300g
ちくわ 1本
きゅうり 1/3本
ミニトマト 4個
お好みでサラダ菜 適宜
つくりかた
① ちくわときゅうりは小さめの角切り、ミニトマトは4等分に切る。
② ボウルにごはん、さきほど切ったちくわ・きゅうり・ミニトマト、シャキッと!コーン、パパッとレンジシーチキンレモンソースを入れて混ぜ合わせる。
③ お好みでサラダ菜を敷いた器に盛り付ける。
今泉マユ子さんの防災のお話
4月から新生活を始めた方も多いと思います。引っ越しで、学校や職場が変わった場合は、”防災散歩”をしてみましょう。
「公園の中に水飲み場やトイレがあった」「公衆電話があった」「災害対応型の自動販売機があった」などをメモしておくと、災害時などのもしもの時に安心です。
避難場所や避難所までのルートを確認したり、ひび割れなどの危険な場所を見つけることもあります。
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