今週は、夏休み中の放送ということで「夏休み特集!即食レシピに挑戦!自分で作って食べてみよう!」という企画をお届け。今泉先生とスタジオで簡単にできる料理を手作り!
材料(材料2人分)
はごろも煮 1缶(70g)
シャキッと!大豆 1缶(120g)
※ポリ袋もご用意ください。
つくりかた
① ポリ袋の中に、はごろも煮とシャキッと!大豆を全て入れる。
② ポリ袋の外からシャカシャカと混ぜたら完成。
※お好みで、酢、ドライパセリ、マヨネーズ、七味唐辛子などをちょい足しするのもおススメ。
今泉マユ子さんの解説
はごろも煮は、まぐろのフレークをしょうゆや砂糖で甘辛く味付けしてあるので、調味料代わりに使えるのも嬉しいポイントです。すだちを絞って、酸味をプラスして食べても美味しいです!
シャキッと大豆もドライパックなのでそのまま食べても、ふりかけに混ぜたりしても美味しく召し上がれます。
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