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2022.11.09

【第92回：11月9日】「海苔スープ」

今週は、先週食べ比べを行った「かみきれ～る」シリーズの おむずびのりを使用したスープを紹介。

具なしのスープだけだと味気ないですが、のりが入るだけで食べ応えが増します。

材料（１人分）

はごろもフーズ かみきれ～る おむすびのり 焼　1枚

はごろもフーズ かつおパック はごろも舞　ひとつまみ（1～2g）

顆粒だし　ひとつまみ

お湯　150ml

炒り白ごま　少々

つくりかた

①　焼きのりをちぎりながら器に入れ、かつおパックはごろも舞、顆粒だし、お湯を入れて混ぜる。炒り白ごまをかける。

今泉マユ子さんの一口コメント

『お出かけ前にもう一度、火の元の確認をして出かけましょう！』

今年の「秋の全国火災予防運動」の実施期間は、本日11月9日（水）から15日（火）です。

今も昔も主な出火原因は、放火とたばこ。その他、ガステーブル、電気ストーブからの出火、差し込みプラグ、電気コード、蛍光灯からの出火などがあります。

火災を未然に防止するために最も効果のある指導方法は「整理整頓を徹底させること」だそうです。

このレシピに使用した商品

 

はごろもフーズ かみきれ～る おむすびのり 焼

はごろもフーズ かつおパック はごろも舞

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    今泉マユ子
    今泉マユ子

    今泉マユ子

    1969年　徳島市生まれ　血液型：A型RH－
    小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母

    管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
    （1999年～2002年 中国南京駐在）
    食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。

    レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
    東京消防庁総監より感謝状を授与。
    レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
    日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。

    公式HP：https://office-rm.com/