【第92回：11月9日】「海苔スープ」
今週は、先週食べ比べを行った「かみきれ～る」シリーズの おむずびのりを使用したスープを紹介。
具なしのスープだけだと味気ないですが、のりが入るだけで食べ応えが増します。
材料（１人分）
はごろもフーズ かみきれ～る おむすびのり 焼 1枚
はごろもフーズ かつおパック はごろも舞 ひとつまみ（1～2g）
顆粒だし ひとつまみ
お湯 150ml
炒り白ごま 少々
つくりかた
① 焼きのりをちぎりながら器に入れ、かつおパックはごろも舞、顆粒だし、お湯を入れて混ぜる。炒り白ごまをかける。
今泉マユ子さんの一口コメント
『お出かけ前にもう一度、火の元の確認をして出かけましょう！』
今年の「秋の全国火災予防運動」の実施期間は、本日11月9日（水）から15日（火）です。
今も昔も主な出火原因は、放火とたばこ。その他、ガステーブル、電気ストーブからの出火、差し込みプラグ、電気コード、蛍光灯からの出火などがあります。
火災を未然に防止するために最も効果のある指導方法は「整理整頓を徹底させること」だそうです。
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今泉マユ子今泉マユ子
1969年 徳島市生まれ 血液型：A型RH－
小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母
管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
（1999年～2002年 中国南京駐在）
食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。
レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
東京消防庁総監より感謝状を授与。
レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。
公式HP：https://office-rm.com/
