【第57回：3月2日】「電子レンジで作るさんまのペペロンチーノスパゲティ」
2022年3月の放送では、電子レンジで作れるレシピをご紹介いたします。
今回は、ガス、鍋を使わずに電子レンジと耐熱容器で出来るパスタを作ります。
材料（1人分）
はごろもフーズ ポポロスパ7分結束(半分に折る） 100g
水 200ml
はごろもフーズ おさかなでPASTA さんまのペペロンチーノ 1袋
※違う味でもOK
ドライパセリ 適量
つくりかた
① 大きめの耐熱容器（パスタが水に浸かる大きさ）に、半分に折ったパスタと水を入れて、ラップをしないで表示のゆで時間＋3分、電子レンジ（500W）で加熱する。
② 加熱が終わったらおさかなでPASTA さんまのペペロンチーノを入れて混ぜ、さらに温める場合はラップをして30秒~1分加熱し、ドライパセリをかける。
※耐熱容器のまま食べれば洗い物が減らせます。
今泉マユ子さんの一口コメント
『電子レンジレシピをマスターして、レシピの幅をグンと広げましょう！』
災害が起きた時、ガスが使えなくても電気が復旧すれば、電子レンジを使って様々な物を作ることができます。
このレシピに使用した商品
はごろもフーズ おさかなでPASTA さんまのペペロンチーノ
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今泉マユ子今泉マユ子
1969年 徳島市生まれ 血液型：A型RH－
小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母
管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
（1999年～2002年 中国南京駐在）
食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。
レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
東京消防庁総監より感謝状を授与。
レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。
公式HP：https://office-rm.com/
