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2022.01.05

【第50回：1月5日】「シーチキン納豆ロールサンド」

今年最初の放送では、栄養満点の納豆とシーチキンを使った、手軽にも食べられる惣菜パンレシピをご紹介いたします。

材料（2人分・4個）

はごろもフーズ　オイル不使用 シーチキンＬフレーク　1缶（70g）

ひきわり納豆　1パック

きゅうり(みじん切り)　1/3本

添付のたれとからし　1袋

マヨネーズ　大さじ1

ロールぱん　4個

バター　適量

スライスチーズ　2枚

つくりかた

①　シーチキン·納豆·みじん切りにしたきゅうり·添付のたれとからしマヨネーズを混ぜる。

②　ロールパンに切り込みを入れてバターを塗り、半分に切ったスライスチーズと、さきほど混ぜたシーチキンと納豆を挟む。

今泉マユ子さんの一口コメント

『今年も美味しく健康的な備えレシピで、ローリングストック生活を実践しましょう！』

　はごろもフーズの食品は、ローリングストックにピッタリな食材が揃っています！

  パックご飯やパスタは主食に、シーチキンや魚の缶詰はタンパク質源になり、災害時不足しがちな野菜や果物類まで揃います。

このレシピに使用した商品

オイル不使用 シーチキンＬフレーク

 

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パーソナリティ
  • 今泉マユ子
    今泉マユ子
    今泉マユ子

    今泉マユ子

    1969年　徳島市生まれ　血液型：A型RH－
    小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母

    管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
    （1999年～2002年 中国南京駐在）
    食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。

    レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
    東京消防庁総監より感謝状を授与。
    レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
    日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。

    公式HP：https://office-rm.com/