今日の放送のハイライト!
詳しくはradikoのタイムフリーやしゃべるの記事でチェックしてくださいね。
スポーツワンダ4には、日本ハム、ヤクルトで活躍。
昨シーズン限りで現役を引退された、大引啓次さんにお越しいただきました。
次のステージでも頑張ってください!
今週は、「知ってビックリ!ブロッコリーの豆知識」と題して、
ワンダ4ファミリーで料理研究家の島本美由紀先生に教えてもらっています。
きょうは「美味しくブロッコリーを茹でる方法」。
ブロッコリーは加熱し過ぎると食感も味も悪くなるので、ゆで方にはコツが必要なんです。
まず、つぼみは小房に分け、熱湯で1分茹でます。
取り出したらザルに上げてゆっくり冷ますことで、
中までしっかりと火が通るんです。
ブロッコリーはつぼみ部分だけでなく、
茎もやわらかく栄養もたっぷりあるので捨ててしまうのはもったいない部分。
厚めに皮をむいて食べやすく切ってから一緒に加熱すれば、
つぼみとは違うしゃきしゃき感が味わえます。
さらに、時々ついてくるブロッコリーの葉っぱの部分にも栄養素がいっぱい。
味が濃くておいしいので、こちらもつぼみや茎と一緒に捨てずに食べきると良いですよ。
詳しく聴きたい方はコチラから!
きょうの疑問は「痰は出した方がいいの?」
【先生の回答は…】
痰は肺内の分泌物や、吸い込んだ空気中の異物が気道の粘膜に付着したものなんです。
からだにとって不要なものですから飲み込まない方がよいのですが、
飲み込んで危険ということはほぼありません。
飲み込まれた痰は胃に入り、胃液は強い酸性のため、
ほとんどの細菌やウイルスは死滅します。
しかし病気などによって痰がうまく出せない状態になると問題が起こります。
痰が呼吸を邪魔して息切れが強くなる、肺炎を起こしやすくなる、
空気が肺に入りにくくなり、肺の一部に空気が入らない状態を作り出す、
咳を誘発して疲労や不眠の原因となる、などです。
痰がうまく出せない場合は、姿勢を工夫する、
体位を変えるなどで痰を出しやすくさせたり、呼吸法や咳を利用して出す方法などがあります。
自力で出せない場合は痰を出す器具を使うこともあります。
慢性的に痰が出る場合はまずその原因を病院で調べてもらうのがよいでしょう。
火曜日のリポーターはATOMさん!
きょうお邪魔したのは、横浜市中区にある「放送ライブラリー」。
こちらはラジオやテレビ、放送に関する資料を保存、視聴できるアーカイブ施設です。
こちらでは企画展「スーパー戦隊 レジェンドヒストリー
~ゴレンジャーからリュウソウジャー、そして未来へ~」を開催!
1975年の「秘密戦隊ゴレンジャー」の放送開始以来、
40年以上にわたる「スーパー戦隊シリーズ」の歴史を一挙に紹介!
男なら憧れる戦隊ポーズ!思わずATOMさんも!
他にも今回のために新たに書き下ろした解説を交えて紹介したパネル、
全シリーズの台本(原本)、実際に使用された武器など
アイテムを100点以上展示しています。
懐かしのゴレンジャーの前で、東映の中舘充樹さんと。
中舘さんのおばあさんは「ワンダ4」リスナーでした!
■放送ライブラリー
「スーパー戦隊 レジェンドヒストリー~ゴレンジャーからリュウソウジャー、そして未来へ~」
神奈川県横浜市中区日本大通11 横浜情報文化センター8F
2/16(日)まで
恋はドッキリ / スージー・クアトロ
のうぜんかつら(リプライズ) / 安藤裕子
タックスマン / ビートルズ
ウィー・アー・ザ・ワールド / USAフォー・アフリカ
ハイスクールララバイ / イモ欽トリオ
涙そうそう / BEGIN
ALONE / 森高千里
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