草野満代 夕暮れWONDER4

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2018.07.04

#55 大谷君が復帰してGood!冷蔵庫の使い方にワンダフォー!

今日の放送のハイライト!

〇教えてWANDER4!
今日は『夏に使える3つの冷蔵庫㊙テクニック!』と題して特集。

夏になると冷蔵庫にお世話になる機会も増えますよね。
今年は特に、梅雨明けも早く食品に対する衛生面も気になります。

そこで今日は、この夏使える「冷蔵庫」のテクニックを
食品保存アドバイザーの島本美由紀さんに伺いました!

草野)冷蔵庫って、保存する場所としてすごく優秀なので、
ついつい入れっぱなしになっちゃうんですよねぇ。
あー・・もう、これ捨てなきゃって(笑)
島本)そうなんですよね。あるデータでは、一年間に家庭から出る
食品ロスの平均の金額が年間6万円なんですよ。
草野)結構な金額ですね~。
島本)食品ロスは、お金を捨てているようなものなので。
なので、冷蔵庫をうまく管理しながら、食品ロスを減らして、
お金を浮かせちゃいましょう!

島本さんによると「冷蔵庫」のテクニックを使うことで、
食品が無駄にならず、家計にも地球にも優しい暮らしができるというのだ。
さっそく、レッツトライ!教えてもらいましょう!

テクニック①「温度設定が大切!」

草野)わたし、ダイヤルは変えずにそのまんまなんですけど…。

島本)冷蔵庫の温度設定のダイヤルは夏場は「中」、
逆に冬は「弱」がオススメです!暑い夏はダイヤルを「強」にする人もいます
が、最近の冷蔵庫は性能がしっかりしているので、「中」でもじゅうぶんに
冷えます!

テクニック②「7割ルールを実践せよ!」

草野)んん?「7割ルール」って??

島本)やっぱり冷蔵庫の中身は、見やすく、
中を確認しやすいほうがいいですよね。
なので、冷蔵庫には「7割以下」にしてあげましょう!
こうすることで、どこになにがあるのか、すごく確認しやすくなります。
さらに、モノが少ないと、庫内を冷気がしっかり流れるので、
全体的にバランスよく冷えやすくなります。

逆に、冷凍庫は「7割以上」モノを入れたほうがいいんです。

草野)え?それはなぜ?
島本)モノがたくさんあれば、冷凍庫内の冷気が逃げにくく、
食品同士、霜が付きにくくなるんです。
また、スペースが空いていると、その空いている部分を冷やそうとして、
電気代がかかってしまいます。なので、節電にもなるんですよ。
冷凍庫に入れるものがないという方は、ペットボトルにお水をいれたものを
入れれば、熱中症対策にもなりますし、一石二鳥でおススメですよ!

テクニック③「食品別保存方法」

島本)夏場はよくドアを開け閉めするので、冷蔵庫内の冷気がよく逃げる。
もっとも多く冷気が逃げるのが「ドアポケット」!
なので、夏はドアポケットに、日持ちのしないものは
入れない方がいいです。
たとえば、「牛乳」は、ドアポケットに入れると、
日持ちがしないので、冷蔵室がオススメです。

また「たまご」もドアポケットに入れない方がいいです。
実はたまごは、振動に弱いので、買ってきたら冷蔵室に
入れてあげることをおススメします。
などなど食品保存アドバイザーの島本美由紀さんに、
「夏に使える3つの㊙冷蔵庫テクニック」を教えてもらいました!
聴き逃した方は、Radikoのタイムフリーでお聴きください!
〇スポーツワンダ4!
きょうはひさしぶり!
ベースボールコメンテーターのアキ猪瀬さんが登場!

復帰した大谷選手について、たっぷり語っていただきました!
〇GOODニュース・ストーリーほっこりWONDER4
サッカー日本代表・長谷部誠選手のエピソードを紹介しました!

〇今日も1日WONDER4
7月4日は、もっとも偉大なジャズ・ミュージシャンのひとり、
ルイ・アームストロングの誕生日です。
〇街かどステーション~噂を求めてどこまでも

水曜日のこの時間は、バードウオッチングが趣味という、
小鳥のように可愛い、吉田悠希ちゃんが、
いろんな場所に出かけていきます!
今日は今週7月2日(月)にオープンしたばかりのスポーツクラブ
「athletic camp LION」さんにお邪魔していました!

こちらの場所は、江東区有明にある
「セガサミースポーツアリーナ」の中にあります!

実は、新日本プロレスとニッポン放送がタッグを組んで
開校したスポーツ教室なんですって!

ボルダリングにチャレンジ!

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パーソナリティ
  • 草野満代
    草野満代
    草野満代

    草野満代

    1967年2月4日生まれ。岐阜県出身。
    学歴:津田塾大学学芸学部数学科卒
    趣味:オペラ鑑賞、ドライブ、ワイン、旅行、映画、音楽
    資格:きものコンサルタント

パートナー
  • 松本秀夫
    松本秀夫
    松本秀夫

    松本秀夫

    1961年7月22日生まれ。東京都出身。
    学歴:早稲田大学
    趣味:釣り、お酒、観劇、映画
    特技:忘れ物
    ブログ:やぎメール
    Twitter:@yagimatsu

    サンスポにて釣りコラム"オフは釣り三昧"
    夕刊フジにて野球コラム"プロ野球実況"を連載中。
    いずれも毎週水曜日

  • 箱崎みどり (産休中)
    箱崎みどり (産休中)
    箱崎みどり (産休中)

    箱崎みどり (産休中)

    1986年11月12日 東京都生まれ。東京大学大学院 総合文化研究科(超域文化科学専攻) 修士課程修了。趣味は読書、プロ野球観戦、お笑いを見ること、お城めぐり、各国料理を食べること。
    ブログ:箱崎みどりのすっぴんトーク
    Twitter:@midori_hakozaki
    Facebook:箱崎みどり
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中継レポーター
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  • 吉田悠希(水/木)
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