日清オイリオ presents 榊原郁恵のハッピーダイアリー

2021.03.12

じゃこと水菜と長いものゆずサラダ

じゃこと水菜と長いものゆずサラダ


じゃこのうまみと、ゆずの爽やかな香りがマッチしたサラダ。長いもが加わることで食感にもアクセントが生まれます。仕上げに日清有機えごま油をかければ、手軽にオメガ3が摂れてヘルシー。

調理時間 10分 /エネルギー 93kcal(1人分)/食塩相当量 1.4g(1人分)

[郁恵さんからのコメント]

ゆずのとっても爽やかな香りと、じゃこの塩味が相性抜群!
仕上げにかける「日清有機えごま油」で、1日分のオメガ3が摂取できちゃうなんて嬉しいですよね!

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  • 日清オイリオ
  • 料理研究家 河村みち子・監修
  • 教えて!あなたの簡単!かけて楽しむハッピーレシピ!
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パーソナリティ
  • 榊原 郁恵<br> (さかきばら いくえ)
    榊原 郁恵
    (さかきばら いくえ)
レシピ監修
  • 料理研究家<br>河村みち子
    料理研究家
    河村みち子
    料理研究家<br>河村みち子

    料理研究家
    河村みち子

    様々な雑誌や書籍を中心に活躍中。
    和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。
    都内で少数制の料理教室も主宰している。