あなたが、ドキドキワクワクした「思い出」を教えて下さい！
メールの書き出しは年月日を書いていただけると嬉しいです。
思い出せる範囲で、季節などが大まかにわかるだけでもOK！

紹介された方には日清オイリオ商品をプレゼント！

【書き出し例】
・1985年の夏　妻にプロポーズ！場所は駅の改札口だった！
・1995年の夏　初めてのボーナスでお寿司をカウンターで食べた！

ikue@1242.com　宛てに、送ってくださいね。
住所・氏名・年齢をお忘れなく！

2023/9/8

『ごま油にんにくをかけたお刺身』・・・レシピ考案者： 単身赴任パパ　さん

私のおすすめは、タイムセールで安くなった「お刺身」に、軽く塩を振り、常備している「やみつきオイルごま油にんにく」を、まわしかけるだけ！ね！簡単でしょう！？

これ以上に簡単で、こんなにおいしくなるレシピってない！

疲れた日でも、サクッと作れる優秀で大好きなメニューです。

★郁恵さんコメント

「和風カルパッチョ」っていう感じですね。

日清やみつきオイル ごま油にんにくをかければ何でもおいしくできますし、時短で楽ちんですね。

お仕事を遅くまで頑張ったあと、簡単でもおいしいごはんを食べて力をつけよう！美というのがメールから伺えますね。

2023/9/1

『中トロステーキ』・・・レシピ考案者： あー秋休みがほしい中間管理職　さん

我が家のオイルを使った簡単お魚レシピは「中トロステーキ」です。

悲しいかな、最近は中トロの脂が、ちょっと重く感じられるようになってしまいました。

そこで中トロを「めんつゆ」と「ごま油」を混ぜたものに一晩漬け、翌日にレンチンするだけ！

レンチンの具合はお好みですが、私は完全に熱を通すのが好きです。

中トロの脂もいい感じに緩和されるし、火を使わないので、この時期に嬉しいレシピです。

★郁恵さんコメント

よく、わさびじょうゆで漬け丼を漬け込んだりはありますけど、めんつゆにごま油っていうのが良いですね。

ごま油の香りで食欲が増して、白米が進みそうですね。

2023/8/18

『おろしにんにく入りそうめん』・・・レシピ考案者： ひろやパパ　さん

我が家でこの時期、毎日といっていいほどお昼ごはんに食べるのが「そうめん」です。

休日は私が作るのですが、夏バテ対策のひと工夫として、めんつゆに、ごま油、食べやすい大きさに切ったトマト、そして「おろしにんにく」を入れていただきます。

妻が作ってくれる時は、シソやみょうがなど伝統の薬味が多いので、味変にもなって飽きないと、妻も子供も喜んでくれます。

★郁恵さんコメント

ごま油とにんにくの最高の組み合わせに、さらにトマトが入っていてオシャレ。

夏バテ防止に本当に良いですね。トマトの酸味もマッチして食が進みそうな感じがします。

さらっと食べられるそうめんですけど、ごま油が入ることによって味に深みが感じられますよね。

つゆに混ぜるだけで、いつものそうめんがグレードアップしちゃいます。

2023/8/11

『卵炒飯』・・・レシピ考案者： にんにくを入れれば大抵何でもおいしくなる　さん

よく作るのが「卵炒飯」です。

といっても普通の卵炒飯とは一味違います。

白身と黄身を分けておいて、黄身はニンニク醤油に一晩漬けておきます。

そして、その黄身を漬けたニンニク醤油で味付けをします。

後の具材はネギだけですが、すごく元気が出ますよ！

炒めるときはやっぱりごま油一択！

食欲もそそれられますし、夏バテ防止にぴったりです！

★郁恵さんコメント

がっつり食べたいときに良いですね。

簡単でシンプルなんだけど、味がバシッと決まって食が進みそう！

ごま油の香りがさらに食欲をそそってチャーハンの強い味方って感じがします。