あなたが、ドキドキワクワクした「思い出」を教えて下さい！
メールの書き出しは年月日を書いていただけると嬉しいです。
思い出せる範囲で、季節などが大まかにわかるだけでもOK！

紹介された方には日清オイリオ商品をプレゼント！

【書き出し例】
・1985年の夏　妻にプロポーズ！場所は駅の改札口だった！
・1995年の夏　初めてのボーナスでお寿司をカウンターで食べた！

ikue@1242.com　宛てに、送ってくださいね。
住所・氏名・年齢をお忘れなく！

2024/07/19

『餃子の皮ピザ』・・・レシピ考案者：　全力応援のゆう　さん

 応援メニューと言えばピザ！

といっても大きいサイズをつくるのは大変なので、この番組でも紹介していた「餃子の皮」を使ったピザを、たくさん作りますよ！

うちにはオーブンがないのでフライパンで作るのですが、健康にも気を配り、使う油は「日清MCTリセッタ」です。

餃子の皮でピザを作ると好きな具材で、何種類も作れて楽しいですよ。

★郁恵さんコメント

応援メニューといえば！のピザは宅配のイメージがあったんですけど、餃子の皮って数枚残ることがよくあるから、それを使ってお家で作るのは良いですね。

焼くだけじゃなくて、揚げても良いかもしれません。

体脂肪が気になる方には日清MCTリセッタがおすすめです。

BOSCOオリーブオイルでも、もちろんおいしそう！

2024/07/12

『とんかつ』・・・レシピ考案者：　すっかり野球中年　さん

応援のメニューといえばやっぱり「とんかつ」ですね！

野球をやっていたので母が試合の前日には、いつもとんかつを作ってくれていました。

最近は妻や娘が作ってくれますが、「あなたの健康のために」とメタボ気味の私を気遣って、

ヘルシーオフを使っていることを教えてくれました。

昔はそんな商品もなかったでしょうし、野球少年はみんなスポーツ刈りでしたが、今はチーム毎に自由度があって、時代になりましたね～。

★郁恵さんコメント

とんかつは試合となると「勝つ！」という感じがするし、お肉を食べると力が湧いて試合に勝てる感じがするので、応援の定番ですよね。

皆さん健康を考えてオイルをいろいろ考えているんじゃないかなと思います。

今はオイルもいろいろと種類が豊富になってきていますから、メニューに合わせたオイル選びもおすすめですよ。

2024/07/05

『鶏肉の昆布じめソテー』・・・レシピ考案者：　名無しのごんぞう　さん

母と私だけの生活で、経済的にも厳しかったと思いますが、子供の頃、サッカーをやらせてくれて、試合の前日には「鶏肉の昆布じめソテー」を作ってくれました。

勝って「よろこんぶ」という、応援メッセージでもあり、願掛けです。

「風味が違うのよ」と、BOSCOのオリーブオイルを使ってソテーしてくれてました。

奮発してくれた分がんばらなきゃ！と、サッカーの試合では、結構活躍もしましたよ！！！！！

今、BOSCOオリーブオイルを普通に使えるようになりましたが、ふとした瞬間に、応援してくれた母の愛情を思い出します。

★郁恵さんコメント

お母さんが作ってくれたお弁当って、改めて母の愛情をふと感じる時がありますよね。

昆布じめは鯛などのお魚のイメージがありますが、鶏肉の昆布じめソテーもおいしそうですね。

鶏肉はたんぱく質が摂れるイメージがあるので、そういうのも考えられたんでしょうか。

BOSCOオリーブオイルのフレッシュな香りでおいしくいただけるっていうところにもお母さんの愛情を感じますね。

2024/06/21

『ネギの豚肉巻き』・・・レシピ考案者：　かっちゃん の ばあば　さん

オイルを使ったヘルシーメニューと言えば「ネギの豚肉巻き」です。

普通は、白ネギに豚肉を巻いて焼くと思うんですが、我が家では5センチくらいに切った万能ねぎを食卓にドンと置き、しゃぶしゃぶした豚肉でネギを巻いて、いただきます。

しゃぶしゃぶ用のお鍋に、オリーブオイルを「ひとまわし」しているので風味豊かになります。

タレの1番人気は、ニンニク醤油に「日清オイリオのえごま油」を入れたもの。

「ネギ」と「にんにく」がダブルなので、次の日に予定がない時にしかできませんが、むしろ、そういう日には、毎回リクエストされるほどの人気メニューです。

★郁恵さんコメント

しゃぶしゃぶするときにはオリーブオイルをひと回し。にんにくじょうゆのタレには日清有機えごま油を入れるんですね。

おいしそうです！

体が疲れているときにも豚肉は良いですし、にんにくやネギが入っていてエネルギーがつくような気がしますね。