番組概要
妻であり、働く女性の代表として頑張る榊原郁恵さんが、
家庭での出来事など、主婦としての目線から、仕事のこと・働く女性ならではの家庭との両立話まで…
暮らしの中で感じるあれこれを日記のようにつづりながら、"トークブログ"のようにリスナーに身近に語りかけるプログラムです。
毎週金曜日は、ハッピーレシピを紹介中!
番組で紹介したレシピはこのホームページでチェックしてくださいね。
2021.02.19
素揚げ野菜のせキーマカレー
素揚げ野菜のせキーマカレー 野菜を切って揚げるだけの素揚げは、衣を準備しなくていいので手軽で片付けも楽。その上、野菜がおいしくなり、ビタミンの吸収もアップ!カレ...
2021.02.12
れんこん入り鶏つくね
れんこん入り鶏つくね れんこんを入れてふんわりした食感に仕上げる鶏つくね。下味に加えたごまとしょうがの香りが絶妙、食べる時に柑橘類を絞るときゅっと味が締まります...
2021.02.05
アイスクリームの天ぷら
アイスクリームの天ぷら アツアツの衣とひんやりしたアイスのコントラストが、面白くておいしい一品!日清ヘルシーオフで揚げれば、衣のサクッと感も楽しめます。ボリュー...
2021.01.22
ミニトマトとウインナーのペペロンチーノ
ミニトマトとウインナーのペペロンチーノ 麺はゆでず、フライパン一つで簡単に作れるペペロンチーノ。BOSCOのグリーンな風味やミニトマトの酸味が、ピリ辛な味とマッ...
2021.01.15
ルーロー飯
ルーロー飯 豚肉の甘辛な味つけが、ご飯との相性抜群。ごまの風味が香ばしく、玉ねぎやしいたけの甘み、八角の独特な香りでおうちでも本格的な味を楽しめます。 調...
リスナーの皆さんが考えた、日清オイリオの「かけて楽しむ鮮度のオイル」を使ったレシピを大募集!定番料理から意外な料理まで、あなたが見つけた美味しい「ちょい足し」アイディアを教えてください!!
お送りいただいたレシピは番組内で紹介します。紹介された方には日清オイリオ商品をプレゼント!
ikue@1242.com 宛てに、以下の情報とレシピの写真をお送りください。
① 住所・氏名・年齢
② レシピ名とちょい足しする製品名
③ レシピの簡単な説明
④ 材料とその量
⑤ 作り方とポイント
記入例:「マグロの山かけ」の場合
②レシピ名「マグロの山かけ」
製品名 「日清かけて香る純正ごま油」
③レシピ説明
定番おつまみの山かけマグロ。日清純正ごま油を仕上げでかけると一層お酒が進みます。
④材料
マグロ刺身・長いも・オクラ・しその葉・わさび・しょうゆ・酒
⑤作り方
わさび・しょうゆ・酒を合わせてマグロを漬ける。マグロ・すりおろした長いも・オクラ・しそを皿に盛って、日清かけて香る純正ごま油と合わせしょうゆをかけたら完成。
ポイント
マグロは10分程漬けます。