日清オイリオ presents 榊原郁恵のハッピーダイアリー

2020.11.06

鮭の豆乳入り粕汁

鮭の豆乳入り粕汁


寒い日にホッと温まる、酒粕の濃厚な甘みと鮭や野菜の旨みがマッチした粕汁。豆乳、発酵食品の酒粕、オメガ3が手軽に摂れる日清有機えごま油の組み合わせは、ヘルシーで嬉しい。

調理時間 20分 /エネルギー 278kcal(1人分)/食塩相当量 2.9g(1人分)

[郁恵さんからのコメント]

「日清有機えごま油」はクセがなくて、手軽にオメガ3が摂れちゃうのが嬉しい!
発酵食品と、オメガ3が摂れるえごま油の組み合わせはなんだか体に良いことしてる気分ですね!

  • 日清オイリオ
  • 料理研究家 河村みち子・監修
  • 教えて!あなたの簡単!かけて楽しむハッピーレシピ!
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パーソナリティ
  • 榊原 郁恵<br> (さかきばら いくえ)
    榊原 郁恵
    (さかきばら いくえ)
レシピ監修
  • 料理研究家<br>河村みち子
    料理研究家
    河村みち子
    料理研究家<br>河村みち子

    料理研究家
    河村みち子

    様々な雑誌や書籍を中心に活躍中。
    和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。
    都内で少数制の料理教室も主宰している。