はごろもフーズ presents 備えレシピショー

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2026.03.18

【第259回:3月18日】「サラスパシーチキンコーンサラダ」

今回は、先週の放送でも触れた『サラスパ』を使ったパスタを紹介。1分でできる防災チェックもあります。この機会にみなさまも確認してみてください。

材料(2人分

サラスパ 40g

食塩不使用シーチキンLフレーク 1缶(70g)

シャキッと!コーン缶液切り不要タイプ 1缶(55g)

マヨネーズ 大さじ2

ケチャップ 小さじ1

こしょう 少々

お好みでレタスなど 適宜


つくりかた

① サラスパは表示通りにゆでて水気をきり、粗熱を取る。

② ボウルにマヨネーズ、ケチャップ、こしょうを入れて混ぜ合わせ、サラスパ、油ごとシーチキン、シャキッとコーンを加えて混ぜ合わせる。

※ お好みでレタスの上に盛り付けてください。


今泉マユ子さんの防災のお話

今回は、1分でできる防災習慣についてお届け。

■家の中

・寝る場所の近くに倒れてくるものや落ちてくるものはないか?

・ブレーカーやガスメーターの場所

・非常持ち出し袋の場所

・避難経路に物が置かれていないか?

・すぐ履ける靴

・備蓄している水の賞味期限

 

■持ち物チェック

・携帯の充電残量

・バッグの中の飴やモバイルバッテリー

 

■行動をイメージする

・「今揺れたらどう動くか」を考える

・家族の集合場所や連絡方法を思い出す

こうした小さな確認が、いざという時に役立ちます。「時間があるときにやろう」と思いがちなことを1分で確認してみましょう。


今日紹介した商品はこちら

 

サラスパ

 

食塩不使用シーチキンLフレーク

 

シャキッと!コーン缶液切り不要タイプ

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パーソナリティ
  • 今泉マユ子
    今泉マユ子
    今泉マユ子

    今泉マユ子

    1969年 徳島市生まれ 血液型:A型RH-
    小学生の時ガールスカウト所属。 鎌倉で育ち現在横浜在住。1男1女の母

    管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。
    (1999年~2002年 中国南京駐在)
    食育、災害食に力を注ぎ、2014年に管理栄養士の会社を起業。

    レシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして資格をいかし、全国各地で講演、講座を行う。
    東京消防庁総監より感謝状を授与。
    レトルトの女王、缶詰の達人とも呼ばれ、テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などで活躍中。著書多数。
    日経新聞夕刊「時短家事」、「栄養と料理」他、連載多数。

    公式HP:https://office-rm.com/