今回は、スタジオで『オイル不使用シーチキン』のうち、
「オイル不使用シーチキンLフレーク」「オイル不使用シーチキンマイルド」「オイル不使用シーチキンEvery」を試食。
『オイル不使用シーチキン』には、
・オイル不使用シーチキンL(大きめにほぐしたチャンクタイプ)
・オイル不使用シーチキンLフレーク(まぐろ)
・オイル不使用シーチキンマイルド(かつお)
・オイル不使用シーチキンEvery(ぶり)
・シーチキンSmile オイル不使用マイルド(かつおのパウチタイプ)
の5種類あります。
『オイル不使用シーチキン』は、油漬の味を徹底研究し、調味液を一から見直して、おいしさにこだわわり、オイルを使用していないのに、油漬けのようにしっとりとおいしく仕上げています。
また、オイル不使用シーチキンLフレークはきはだまぐろ、オイル不使用シーチキンマイルドはかつお、オイル不使用シーチキンEveryはぶりを使用しており、食べ比べて頂くとそれぞれの味わいを楽しむことができます。
そのままお召し上がりいただくのはもちろん、サラダや炒め物、パスタ、卵焼きの具材、あえ物など色々な料理にお使いいただけます。
今回試食にはありませんでしたが、オイル不使用シーチキンLは、大きめにほぐしたチャンクタイプです。
サラダなどに入れるときはシーチキンLフレークを使い、メイン料理に入れる時は大きめにほぐしたシーチキンL、少量使いたい時はパウチタイプのシーチキンSmileオイル不使用マイルドにするなど、使い分けていただくと良いと思います。
賞味期限は製造日より3年あり、ローリングストックしながら備えるのがおススメです。
「オイル不使用シーチキンLフレーク」を試食した塙さん「オイル使ってないんでしょう?全然そんな感じしない」とその味に満足げ。また土屋さんも「僕はぶり(オイル不使用シーチキンEvery)が一番ジューシーな感じが」と油を使ってないことに驚きの反応を見せる場面も。
次回からは、またレシピをご紹介いたします。
今泉先生の防災に関するお話
11月9日から15日まで「令和6年秋の火災予防運動」が実施されています。
特に近年の大規模地震では、電気に起因する火災が多く発生しており、地震の揺れで電気系統がショートするなどして出火した可能性
がある予想されています。
地震時の電気火災リスクを低減するため、揺れを感知して電気を遮断する『感震ブレーカー』の設置と初期消火が重要になります。
感震ブレーカーとは、設定値以上の揺れを感知すると自動的に電気の供給を遮断し、地震の2次災害である火災を防ぐことが目的の製品です。
消火器の備えと感震ブレーカーの設置をおススメします
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