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2024.05.10

5月20日(月)からは、ビリヤニ専門店「ビリヤニ大澤」のオーナー、大澤孝将さんが登場。

5月20日(月)からは、

ビリヤニ専門店「ビリヤニ大澤」のオーナー、大澤孝将さんが登場。

インドなどの国民食であるという「ビリヤニ」とは何か、

そして、なかなか予約が取れないという人気店「ビリヤニ大澤」のこだわり、

さらに大澤さんのビリヤニとの出会い、ビリヤニへの思いについて

伺っていきます。

 

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