2020年11月5日（木）街角ステーション～噂を求めてどこまでも

水曜日と木曜日のレポーターは吉田悠希さん！

出発前、飯田浩司アナとパシャリ！鼻の下が伸びてますよ、飯田さん。

今日は、東急田園都市線「三軒茶屋駅」から徒歩３分！
最高品質の馬肉が低価格でいただける馬肉料理専門店「馬ちゃ三軒茶屋店」さんにお邪魔しました！

こちらのお店は先月２２日にオープンしたばかり！
予約困難な数々の繁盛店を生み出してきた名物大将が新たにプロデュースしたお店で。

詳しいお話を名物大将の大鶴さんに伺いました。

大将はＡＮＡホテルで勤務後、都内のスペイン料理店で総料理長、
馬肉料理専門店で統括マネージャーや店主を務めた経歴を持ち、数々の繁盛店を生み出してきたんだそうです。

こちらでは、馬肉の生レバーが食べられる数少ないお肉。
馬刺しはもちろん、白子といった希少部位も提供し、
東京にいながら熊本の馬肉を楽しむことができる。

さらに！！こちらのお店は太っ腹！！
原価率は５０%超えの商品がそろっています！

グリルや刺身、握り、水餃子、メンチカツなどなど、
様々なメニューがある中、今回はお店自慢の「馬刺し４種盛り合わせ」を試食させていただきました！！

（お店情報）
・馬肉専門馬ちゃ
・東京都世田谷区三軒茶屋2-15-6
　プラスキューブ三軒茶屋B棟 1F

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辛坊治郎 ズーム そこまで言うか！