【6/13放送】
今週のオープニングは、話題を集めているNetflixのドラマ「愛の不時着」の話からスタート。
以前、テリーさんから猛プッシュされたこのドラマを渡邉さんは「とりあえず1話だけ見てみるか」
と鑑賞したところ、16話まで鑑賞。まんまとドハマりしたそうです。
韓国にハマった2人のトークは、盛り上がり、「から揚げの天才」を韓国にも出そう!と話していました(笑)
そんな今週のテーマは、
「今までにない焼肉さんってどんなお店?マスコミ50社が取材に訪れたこのお店どーよ!」
渡邉さんが攻めの姿勢で東京・蒲田にオープンさせた「幸せ焼肉食べ放題・かみむら牧場」は、
和牛焼肉が3000円台で食べ放題ということで、多くのメディアから取材を受けているそうです。
そこで、今回は、現在厳しい状況の外食業界で、ひときわ話題を集める
「幸せ焼肉食べ放題・かみむら牧場」に渡邉さん、テリーさんが潜入!
現地で、様々な仕掛けやヒットの理由について伺いました。
お店にやってきたテリーさんは
*テーマパークに来たみたいな感覚
*焼肉屋さんなのに、煙がなく、匂わない!
*外国人が見たらびっくりすると思う!
渡邉さん曰く、このお店は、
*日本で最も和牛を飼育している畜産最大手「かみむら牧場」を経営しているカミチク
*和牛は和牛でも、ホテルのステーキに使われるようなA4クラスのお肉ばかりを使っている
*安さの秘訣はお肉を運んでくれる「特急レーン」。これで人件費を削減。
さらに、今回はニッポン放送「あなたとハッピー」でもおなじみ、
世界一のアナウンサー、実況レポーターの垣花正さんが登場。
2分で店内の様子、雰囲気を伝えつつ、さっそくお肉のお味について実況していただきました。
垣花さんは「美味しい。とろける。」「近所の人は、ラッキーすぎますね。」と大絶賛。
最後に、渡邉さんへ、このお店の5年後の夢を伺うと…
海外10カ国で100店舗、国内200店舗の計300店舗。
売り上げ500〜600億は取りに行きたい!
とズバリ答えていただきました。
その他、今週は…
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私は、先日のダービーに国から支給された10万円を全額ベットして14万円にしました。
でも、このままいくと、いつか破綻すると思います。どう思いますか?
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インターネットに渡邉さんが横浜橋通り商店街を歩いている写真がアップされていました。
会話までアップされていましたが、お忙しい中、同級生を訪ね回っていたのですか?
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最近、家で食事をする機会が増え、チキンのトマト煮込みを食べた時に、
「でも、鶏肉って塩だけで食べると素材本来の違いが出るよね」と言ったところ、
それが妻の地雷だったらしく、翌日から食卓にはおにぎりと塩だけが置かれます。
私は全く悪くないです。お二人だったら、どう謝りますか?
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〜といったメールに本音で答えていただきました。
渡邉さん、テリーさんへの
質問・相談メールは
メールを読まれた方の中から、毎週1名の方に、
から揚げの天才など、全国のワタミ系列店で使えるお食事券5000円分をプレゼント!
ふるってご参加ください。
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