日清オイリオ presents 榊原郁恵のハッピーダイアリー

2023.01.27

厚揚げとブロッコリーのごまだれあえ

厚揚げとブロッコリーのごまだれあえ


カリっとした厚揚げとブロッコリーに、2種類のごまを使った甘いたれが絡んで、もう一品欲しい時にピッタリ。

日清アマニ油のオメガ3に加え、イソフラボン、セサミンが摂れるので女性も嬉しい!

調理時間  10分

[郁恵さんからのコメント]

厚揚げで大豆イソフラボン、ごまだれでごまセサミン、そして日清アマニ油でオメガ3が摂れちゃう!

プレ更年期対策にも嬉しい栄養ですね♪そろえる材料は少なく、作り方も簡単なのでぜひ作ってみてください。

  • 日清オイリオ
  • 料理研究家 河村みち子・監修
  • 教えて!あなたの簡単!かけて楽しむハッピーレシピ!
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パーソナリティ
  • 榊原 郁恵<br> (さかきばら いくえ)
    榊原 郁恵
    (さかきばら いくえ)
レシピ監修
  • 料理研究家<br>河村みち子
    料理研究家
    河村みち子
    料理研究家<br>河村みち子

    料理研究家
    河村みち子

    様々な雑誌や書籍を中心に活躍中。
    和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。
    都内で少数制の料理教室も主宰している。