朝5時からの
「高嶋ひでたけのあさラジ！」。
今日、ご紹介した冬瓜は、夏が旬なんですね。
私も冬瓜を買ってみました。
近所の八百屋さんで、残り1つを買ったところ、
お店の方に「何を作るの？」と尋ねられました。
決まっていなかったのですが、「やっぱりあんかけじゃない？」
「（お店の息子さんに）あんかけが良いわよねぇ？」とのこと。
冬瓜と言えば、あんかけなんですね！
あんかけの他には、煮ても美味しいとのことだったので、
私は、そぼろあんかけではなくて、鶏肉と冬瓜の煮物にしました。
あまり美味しそうな写真が撮れなかったのですが、
できあがりの写真は、携帯サイトに載せますので、よろしければご覧ください。
