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草野満代 夕暮れWONDER4

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2019.06.18

#248 絶品!ごちそうおにぎり『鮭カマンベールおにぎり』のレシピ紹介♪

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今日の放送のハイライト!
詳しくはradikoのタイムフリーやしゃべるの記事でチェックしてくださいね。

〇教えてWONDER4

今週は管理栄養士でフードコーディネーターの北嶋佳奈さんが毎日登場!


きょうは『鮭カマンベールおにぎり』を紹介!

・用意するのは、ゴハン、塩鮭、カマンベールチーズ、小口切りした青ネギ

塩鮭はフライパン、またはグリルでこんがり焼いて、粗くほぐします。
(鮭はまとめて焼いておいて、ほぐしたものを密封袋などに入れて冷凍しておいても便利です。)

そして、カマンベールチーズは、1センチ角に切ります。
ごはんに、鮭とカマンベールチーズを入れてざっくりと混ぜて 三角形に握るだけ!
これで、完成です。

ちなみに、おにぎりを握りなれてない方は
ラップを使うと上手に握ることができますが、
手で握ると水分や蒸気を程よく保ったおにぎりになります。
さらに…!

ラップと言えば、おにぎりを持ち歩く時、ラップか?アルミか?
どちらがいいのか聞かれますが…蒸気がこもるのがラップの難点。
なので、蒸気を気にするならアルミ、
中身が見えた方がよければ、ラップ…おおススメします。

 

〇健康あるあるWONDER4

きょうのテーマは「体重はいつ測ると、一番本当の体重?測るのに最適のタイミングは?」

東京衛生病院の先生によると・・・
体重は食べたものの量や排泄などで一日のうちで変動します。
そのため一日2回朝と夜に体重を測って
ご自分の常日頃の変化を確認してください。

食事の直後や入浴の直後を避けて、
服装はできるだけ身軽にして測りましょう。

特に体重管理のために測りたい方にお勧めのタイミングは、
朝起きてトイレを済ませて朝食を食べる前と、
夕食から2時間ほどたってお風呂に入る前の一日2回です。

朝は寝ている間に汗をかいたり、
お小水をしたりするので体重が少なめに出る方が多いです。

一方、夕食後に測ると一日で食べた分が加わりますので
朝より重くなる方が多いと思います。

朝から夜の間に体重が多く増えたときは、
次の日は召し上がるものを少し控えめにしてみてください。

〇街角ステーション~噂を求めてどこまでも

火曜日の担当は、ATOMさん!
『サンシャイン60展望台』で開催されている
『天空の未確認展 SUPPORTED BYムー』にお邪魔しましたっ!

〇今日のGOODミュージック♪

夕方、ステキな音楽をあなたに!6月12日のGOODミュージック!
イージュー★ライダー / 奥田民生
ROAM / THE B-52’S
Just Us / Two Tons O’Fun
日常 / 星野源
しなやかに歌って / 山口百恵
蝶々結び / AIMER

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radikoタイムフリーで聴く
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パーソナリティ
  • 草野満代
    草野満代
    草野満代

    草野満代

    1967年2月4日生まれ。岐阜県出身。
    学歴:津田塾大学学芸学部数学科卒
    趣味:オペラ鑑賞、ドライブ、ワイン、旅行、映画、音楽
    資格:きものコンサルタント

パートナー
  • 松本秀夫
    松本秀夫
    松本秀夫

    松本秀夫

    1961年7月22日生まれ。東京都出身。
    学歴:早稲田大学
    趣味:釣り、お酒、観劇、映画
    特技:忘れ物
    ブログ:やぎメール
    Twitter:@yagimatsu

    サンスポにて釣りコラム"オフは釣り三昧"
    夕刊フジにて野球コラム"プロ野球実況"を連載中。
    いずれも毎週水曜日

  • 箱崎みどり (産休中)
    箱崎みどり (産休中)
    箱崎みどり (産休中)

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    1986年11月12日 東京都生まれ。東京大学大学院 総合文化研究科(超域文化科学専攻) 修士課程修了。趣味は読書、プロ野球観戦、お笑いを見ること、お城めぐり、各国料理を食べること。
    ブログ:箱崎みどりのすっぴんトーク
    Twitter:@midori_hakozaki
    Facebook:箱崎みどり
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