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2022年4月19日（火）街角ステーション～噂を求めてどこまでも...

2022.04.19

2022年4月19日（火）街角ステーション～噂を求めてどこまでも

火曜日は、ATOMさんがお送りします！

今日は中野区新井にある『YAKISOBA & GROCERIES 一服』さんにお邪魔しました！
こちら一見、カフェのような外観なんですが、実は、進化系焼きそばの専門店！

4月1日にオープンしたこちらのお店！
ソースや出汁、具材にこだわり、特に自慢の焼きそば麺は
国産ブランド小麦(北海道のブランド小麦である『はるゆたか』)を使用！
調味料未使用で仕上げた特製麺。中太麺のもちもちとした食感です！

現在メニューはスタンダードの「ソース神焼きそば」、
創業280年「八木長本店」の「椀（わん）だし」と野菜だしを
使った「だしの神焼きそば」の2種類。

また、不定期で特別メニューを提供も！
伊勢海老、生ウニ、フォアグラなど高級食材を使用した逸品から、
極厚角煮や、一等検の食材を使ったお出汁、クリームソースに、
すき焼きなど、今まで焼きそばでは想像つかないアレンジの焼きそばを展開。

試食させていただきました！
「ソース神焼きそば」！！

京都祇園の『オジカソース』を使った濃厚な特製ソースに、
スクランブルエッグ、ジューシーな豚バラ肉がON!すごい！

焼きそばの進化…これからも見逃せません！

（お店情報）
『YAKISOBA & GROCERIES 一服』
東京都中野区新井1-15-12 1F

お店のSNSはこちら！

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パーソナリティ

辛坊治郎
辛坊治郎
1956年4月生まれ。鳥取県生まれ。大阪府出身。早稲田大学法学部卒。
読売テレビ放送で報道局情報番組部長・解説委員長を経て現在はシンクタンク大阪綜合研究所代表。
2013年、盲目の男性とヨットでの太平洋横断に挑戦するもクジラに衝突して失敗。
2021年、太平洋横断に再挑戦して、単独無寄港往復横断に成功。

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増山さやか
1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB型。ふたご座。
武蔵野美術大学造形学部基礎デザイン学科卒
趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと
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飯田浩司
1981年12月5日生まれ。神奈川県横須賀市出身。O型。横浜国立大学経営学部国際経営学科卒業。阪神タイガースの大ファンで、趣味は、鉄道・飛行機鑑賞、競馬、読書、映画鑑賞。
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ラジオDJ・俳優・劇団主宰・MC
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1997年12月7日生まれ。神奈川県出身。B型。
横浜国立大学理工学部建築都市環境系学科海洋空間のシステムデザインエデュケーションプログラム卒業。
趣味は、NBA観戦、広島カープ応援、海外旅行、競馬。
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