水曜日と木曜日のレポーターは吉田悠希さん!
きょうは地下鉄「虎ノ門駅」から歩いて1分
リニューアルオープンしたばかりお店「豚汁玄米TORA DELI」さんにお邪魔しました!
こちらは、「豚汁玄米の専門店」!
「コロナ禍で、リモート・運動不足・ストレス等で
健康管理が難しくなってきたこの世の中で、
ランチだけでも健康管理の手助けとして食される優れたメニューを提供したい」と
料理長の思いから始まったんだそう。
誰もが大好きな『豚汁』を美味しさ、栄養、健康、美容、免疫を追及し、
『TORA DELI豚汁』を開発!
1日に摂るべき野菜、豚肉と豆腐のタンパク質と味噌の発酵食品で免疫力のアップ。
たっぷりの玉ねぎと、きのこ、ごぼうの食物繊維で
腸内環境を整える作用が期待大!健康を考えたメニューとなっています♪
おススメのメニューは、「ととのう豚汁(1,100円)」。
玉ねぎをトロトロになるまで丁寧に煮込んだスープに味噌との絶妙バランスで、
家庭で作る普段の豚汁の味を遥かに超えた一杯。まさに和風ポタージュ!なんだそう。
「美豚汁セット(1,100円)」は、
沢山の野菜とのセットメニュー。栄養素も盛り沢山!免疫向上、腸内環境整備、
悪玉コレステロールの低下、美容、ストレス解消の効果が期待される、
フレンチシェフが3種の酢で食感と食べ応えと健康を追求したセットになっています♪
(お店情報)
「豚汁玄米TORA DELI」
〒105-0003 東京都港区西新橋1丁目9−9 1階
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