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2022年3月15日（火）街角ステーション～噂を求めてどこまでも...

2022.03.15

2022年3月15日（火）街角ステーション～噂を求めてどこまでも

火曜日は、ATOMさんがお送りします！

今日は、神保町にあるレストラン『ATSUMI食堂』さんにお邪魔しました！

こちらは、ご兄弟で切り盛りしているお店！
一見、、Barのようなオシャレな外観です！
とても、居心地がよく、アットホームなお店で、
女性にとっても人気なんだとか♪

こちらは、実家の浅草で70年以上続いた大衆食堂「阿つみ食堂」という
屋号をお父さまから譲ってもらい、お店を出したんだそう。

譲り受けたレシピを、弟さんがアレンジしてお客様に提供。

人気メニューは『ホワイトミートソース』！

いつものミートソースの上に、4種のチーズと生クリームを合わせた
エスプーマソースをトッピング。重たい、味濃いチーズトッピングとは一味違います！
あっさり、さっぱりだけどチーズをより感じられ、
ただチーズを溶かしてかけるより口どけが良く、軽いんだそう！

クリーミーで、とっても美味しい♪

（お店情報）

『ATSUMI食堂』

〒101-0064

東京都千代田区神田猿楽町１丁目２−4

お店のホームページはこちら！

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パーソナリティ

辛坊治郎
辛坊治郎
1956年4月生まれ。大阪府岸和田市出身。早稲田大学法学部卒。
読売テレビ放送で報道局情報番組部長・解説委員長を経て現在はシンクタンク大阪綜合研究所代表。

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増山さやか
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増山さやか
1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB型。ふたご座。
武蔵野美術大学造形学部基礎デザイン学科卒
趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと
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飯田浩司
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飯田浩司
1981年12月5日生まれ。神奈川県横須賀市出身。O型。横浜国立大学経営学部国際経営学科卒業。阪神タイガースの大ファンで、趣味は、鉄道・飛行機鑑賞、競馬、読書、映画鑑賞。
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内田雄基
1997年12月7日生まれ。神奈川県出身。B型。
横浜国立大学理工学部建築都市環境系学科海洋空間のシステムデザインエデュケーションプログラム卒業。
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