水曜日と木曜日のレポーターは吉田悠希さん!
きょうは、東京都千代田区、JR中央線・総武線、東京メトロ・有楽町線などの
「飯田橋駅」にある「ハレ時々うなぎ」さんにお邪魔しました!
こちらは7月27日にオープンしたばかり!
「羽釜炊き炊きたてごはんと国産無投薬のうなぎ」で
人気のフードトラック「山田のうなぎ号」の実店舗。
お店で使用するうなぎは、
名産地・鹿児島の志布志でプロの鰻師達が無投薬で稚魚から育てた
特別なオーガニック鰻を使用。
日本で初めて鰻の無投薬養殖を実現!
特別なウナギをプロの焼師が秘伝のタレをつけ、
炭火で手間ひまかけて焼き上げる…どう考えても美味しいです!
試食させていただきました♪
ふわっふわでおいしい~~!!
(お店情報)
東京都千代田区飯田橋4-8-14
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