今日のレポーターはATOMさん!
お出かけしたのは、原宿キャットストリート
「THE TEISYOKU SHOP」さん!


コンセプトは、「架空の日本好きアメリカ人が経営する、ちょっと風変わりな和食屋」さん。
素敵ですね♪


メニューは王道の定食!
おかずは魚・肉・野菜と種類豊富。
中でも茨城県にある越田商店の鯖の文化干しを使用した鯖定食は
老若男女問わず人気。 半世紀近く継ぎ足してきたつけ汁に入った
48種類もの酵母菌・乳酸菌が旨味成分となっていて絶品なんですよ〜☆




気になる方はぜひお店へ!
(お店情報)
THE TEISYOKU SHOP
食べログ

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