2021年7月27日（火）街角ステーション～噂を求めてどこまでも

緊急事態宣言の中、新型コロナウイルスの感染拡大に注意を払いながら、
自粛要請の時間をしっかりと守って、頑張っているお店がありますので、
このコーナーでは、そんなお店を応援して、
ソーシャルディスタンスをしっかりとって、お話を伺っていきます！

火曜日は、ATOMさんがお送りします！

28日は、サッカー日本代表がフランスと戦うということで、
秋葉原にあるフレンチ『bistrot nous』さんにお邪魔しました！

ユニークな店名ですが、由来は…？
“nous”とはフランス語で「私たち」という意味で、
皆に楽しく気軽に楽しんでいってほしいという思いが込められているんだそう！

お皿に添えられた料理は色鮮やかで、
季節の魚、野菜、肉がまるで「絵画」のようだと喜んでもらえるんだとか。

また、盛り付けはオーナーのインスピレーション！
魚は豊洲市場、ジビエはフランスを中心に厳選したもののみを
使用。またお店の名物でもある“サーモン”は、ノルウェー
から生の状態で丸ごと一匹仕入れており、その他の食材も
季節によって産地を変えるなど鮮度の高い食材をチョイス！

（お店情報）
フレンチ『bistrot nous』
東京都千代田区外神田2-10-8

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パーソナリティ

辛坊治郎
辛坊治郎
1956年4月生まれ。大阪府岸和田市出身。早稲田大学法学部卒。読売テレビ放送で報道局情報番組部長・解説委員長を経て現在はシンクタンク大阪綜合研究所代表。

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