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2021年5月6日（木）街角ステーション～噂を求めてどこまでも

2021.05.07

2021年5月6日（木）街角ステーション～噂を求めてどこまでも

水曜日と木曜日のレポーターは吉田悠希さん！

今回は、東急田園都市線「三軒茶屋駅」にあるイタリアン『ＣＯＳＨＩＲＡＥ』さんにお邪魔しました！

お店の名前「ＣＯＳＨＩＲＡＥ」の由来は、「美味しいを生み出す」＝「こしらえる」！
由来からもわかるとおり、「無農薬」や「有機農法」でつくられた食材にこだわっているんだとか。
石川県の能登半島で生産される赤土野菜を使用。
契約農家であるＮＯＴＯ高農園は農薬を一切使わず、味にこだわり、
肥料も籾殻や米ぬかなどを発酵させたものを使用！

オススメのメニューは１０種類以上の赤土野菜が摂れるサラダ。

メインとなる肉料理は旨味を閉じ込めるため、
じっくりと３０分間かけて炭火焼き！

実は緊急事態宣言を受け、現在、店舗での営業はお休み中！
通販のみの営業となっています。

通販でも買うことができる「ヨーロッパのごはんソース」を頂きました！

気になる方は、ぜひお店の通販サイトをチェックしてみてください！

（お店情報）
イタリアン『ＣＯＳＨＩＲＡＥ』
東京都世田谷区三軒茶屋2-43-20 錦ビル1F

お店のホームページはこちら

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パーソナリティ

辛坊治郎
辛坊治郎
1956年4月生まれ。大阪府岸和田市出身。早稲田大学法学部卒。
読売テレビ放送で報道局情報番組部長・解説委員長を経て現在はシンクタンク大阪綜合研究所代表。

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増山さやか
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増山さやか
1966年5月27日生まれ。埼玉県出身。AB型。ふたご座。
武蔵野美術大学造形学部基礎デザイン学科卒
趣味はハンドメイドの小物作り、読書、音楽鑑賞、陶芸、犬と遊ぶこと
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飯田浩司
1981年12月5日生まれ。神奈川県横須賀市出身。O型。横浜国立大学経営学部国際経営学科卒業。阪神タイガースの大ファンで、趣味は、鉄道・飛行機鑑賞、競馬、読書、映画鑑賞。
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（根本朋之）
ラジオDJ・俳優・劇団主宰・MC
趣味：DIY・アウトドア全般（特にキャンプ！インストラクターでもある）
座右の銘：「一切に感謝」・「LOVE ＆ PEACE」
自分の出身地、栃木県を中心にリポート2500回以上！
あたたかい語り口で街をレポートしますよ～！
Twitter：@papaiyatom
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内田雄基
1997年12月7日生まれ。神奈川県出身。B型。
横浜国立大学理工学部建築都市環境系学科海洋空間のシステムデザインエデュケーションプログラム卒業。
趣味は、NBA観戦、広島カープ応援、海外旅行、競馬。
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