水曜日と木曜日のレポーターは吉田悠希さん!
きょうは東京都町田市、JR横浜線の町田駅から
徒歩3分の場所にある「トロス スペイン グリルバル」さんにお邪魔しました!
コチラのお店は町田では知らない人がいないほどのスペイン料理の名店。
創業から、まだ5年ほどだそうですが「町田でスペイン料理といえばトロス」という存在に!
都内のレストランや横浜のホテルなどで修業。
お店に入るとワイングラスがずらりと並んだカウンター!
アヒージョや炭火で焼き上げた本格的なグリル料理など
素材本来の美味しさを活かした料理がいただけるんだそうです。
お店の名物はお客さんの半分以上が注文する「パエリア」
人気の秘訣は、
オーダーを受けてから旨味たっぷりの特製スープで炊き上げていく。
ムール貝やアサリ、海老、イカなどの魚介や野菜、鶏肉を出汁と一緒に炊き上げた旨味あふれる自慢の品!
イカ墨のパエリアやミクスタ、パスタのパエリア「フィデウァ」などが選べます!
試食させていただきました!うん、あっつあつでおいしい~!!
(お店情報)
「トロス スペイン グリルバル」
東京都町田市原町田2-1-1 ドエル町田 1F
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