水曜日と木曜日のレポーターは吉田悠希さん!
きょうは、東京都世田谷区・東急田園都市線・大井町線の二子玉川駅から徒歩3分ほどの場所にある
ネギに特化した居酒屋『おねぎや』さんにお邪魔しました!
こちらのお店では、全国の美味しいネギが味わえるのが特徴!
千住葱、軟白葱、九条ねぎ、下仁田ねぎ…
知名度の高いネギから珍しいものまで揃っているんだそうです!
炭火焼き、ネギの唐揚げ、ネギ鍋、カリカリ桜えびと九条ねぎのサラダ、
千住葱の黒焼きローストなどネギの特徴に合わせ、
ひと手間加えたネギ料理を堪能することができます。
こちらの名物は毎日手作りで常連からも大人気の「自家製ねぎ豆腐」!
栃木県産100%国産大豆と天然水で作った豆乳と刻んだ軟白葱で作った葱豆腐。
豆腐の味が濃いので一口目はそのまま、
その後は4種の薬味(醤油・塩・生姜・柚子胡椒)でいただくのがおすすめ。
特にお塩をかけて食べるのがおすすめだそうです!
(お店情報)
居酒屋『おねぎや』
東京都世田谷区玉川3-14-7
東急田園都市線・東急大井町線 二子玉川駅 徒歩4分
お店のホームページはこちらをチェックしてみてください!
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