※6月上旬に南アジア、バングラデシュを取材しました。
実は7年前、2016年7月1日。バングラデシュの首都ダッカ。
グルシャン地区「ホーリー・アルチザン・ベーカリー」という
レストランの中で、過激派組織「ジャマトル・ムジャヒディン・バングラデシュ
(JMB)」の戦闘員が、外国人少なくとも22名を殺害するテロ事件が発生したんです。
この事件では、7名の日本人が殺害され、
※B級ウオッチ
ヒマラヤの氷河、今世紀末には最大8割が溶けてしまう可能性
※時田愛梨 明日もスマイル
皆さんが笑顔になれる素敵なお便りをご紹介しています。
※こんなメールが
最近、スーパーに行くと、大根のツマが入っていない
お刺身が売っている事があるんです。
実は私の大根のツマのシャキシャキ感が大好きなので、入っていないと、寂しいです。
お二人は大根のツマ、お好きですか?
※プレゼンショー
今以前、この番組でも大変お世話になりました、料理に詳しい、あの芸人さん!!
クック井上さんです
物凄い発見を→料理酒と油を4:1で混ぜるだけで、
いつもの料理が美味しく出来る「料理酒オイル」というのを発見しちゃいました。

時田愛梨 明日もスマイル
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今以前、この番組でも大変お世話になりました!
料理に詳しい、あの芸人さん!!クック井上さんです
物凄い発見を→料理酒と油を4:1で混ぜるだけで、
いつもの料理が美味しく出来る「料理酒オイル」というのを発見しちゃいました。
この料理酒オイルで、炒めるだけで、
シャキシャキした、プロのような野菜炒めを作ることが出来ます

■しなしなになりがちな炒め物「野菜炒め」「青椒肉絲」「回鍋肉」など
猛烈なスチームによって誰が作ってもお店のようにシャキシャキ!
■ベチャっとしがちな「チャーハン」「焼きそば」などお店みたいに程よくしっとり、
香ばしくもちろんパラっと!
■ひき肉を使ったお料理「ハンバーグ」「餃子」「焼売」など
柔らかジューシーに!だけじゃなく、下味がつく!臭みが取れる!
■お肉料理「唐揚げ」「ポークソテー」など誰が作っても柔らかジューシーに!
■圧倒的に面倒くさい「飴色玉ねぎ」
上質なメイラード反応が起こり、なんと5分かからないでできちゃう!
■買ってきた「鰻の蒲焼」「魚の干物」など
お店みたいに表面パリッと中はふっくら!おまけに臭みも取れる!
■あまりおいしく炊けない「古米」少し入れたらツヤツヤふっくら味わい深く!

料理酒オイルを使ったレシピをまとめた本「魔法の万能調味料『料理酒オイル』
いつもの料理が突然プロの味!感涙レシピ100」がダイヤモンド社から販売されています!
https://diamond.jp/category/s-RyorishuOil


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