「こうちこどもファンド」naturalチームの責任者・武林由希子さんに、電話で詳しくうかがいました。

生活に役立つ植物を使って高知を元気にする活動とは？

高知市では子供達がこんな街にしたいとこんな街になりたい！ということを応援してくれる高知子どもまちづくり基金助成金事業という制度があり、「こうちこどもファンド」naturalチームは高知市の九重地域に住む小・中学生20人くらいのチームで、里山・九重が住みやすくなるよう、九重の良さを発見してみんなに伝えたいという気持ちで活動しているチームです。武林さんが活動されている「こうちこどもファンド」naturalチームが着眼したのは有用植物。地元の仙人：たつおさんに聞きながら自然に自生している有用植物を探しています。有用植物というのは、衣食住、薬など人の生活に役立つ植物のこと。地元の有用植物を使った郷土料理を専門家の先生に聞きながら季節ごとに勉強しているそうです。この季節だと、あけびの皮の煮物。この皮を使ってその中に肉詰めをして煮物するというのがおすすめだそうです。

この活動を通して期待していること

九重地域は高知市北部に位置していて、海抜は300mの山間地域。街からは近いけれども災害時には孤立するということも考えられるそう。その時に身近な植物を使って何か食べ物ができないかなとなった時に楽しかった活動を思い出してやってくれるのではないか？と武林さんはおっしゃってました。