「なるほど！ニッポン調査隊」

8月3日は、はちみつの日！そこで、立川晴の輔さんが今回調査したのは、「はちみつ」！
スタジオを飛び出し、東京　銀座の「パルプ会館」で開催の「はちみつフェスタ2018」からお届けしました。

この「はちみつフェスタ」は、日本だけでなく世界のはちみつが１００種類以上集まっていました。
他にも、はちみつを美容や健康、食に活用する方法を学ぶワークショップやセミナー、
「屋上ミツバチ見学会」、はちみつコンテスト投票などもあります。
晴の輔さんも「屋上ミツバチ見学会」へ参加しました。

銀座のビルの屋上4箇所で、80万匹以上のミツバチを飼っているんです！
「銀座ミツバチプロジェクト」の方にお話しを伺いました。

銀座に、みつばちが蜜を吸う場所があるのか・・・あるんです！
銀座から半径2キロ圏内には皇居や浜離宮、さらに日比谷公園という大きな公園もあり、街の街路樹もたくさん！
皇居の「桜」、街路樹の「マロニエ」や「トチノキ」、皇居外周の「ユリノキ」などから蜜を集めているそうです。何と！１年間でおよそ1トンのハチミツを収穫するそうです。

目の前にこんなにたくさんのミツバチが飛んでいました！
この銀座のミツバチのはちみつは、銀座のレストラン、Ｂａｒ、カフェ等で商品に使われているそうです。

そして、「はちみつフェスタ2018」に、どんなハチミツがあるかというと・・・

広島県呉市のはちみつは、レモンや甘夏の花から採れたはちみつがありました。
「ハチミツレモン」を使うのにピッタリ！

東美濃地域のはちみつは、たくさんの種類がありました。
冬青の花から採れたはちみつは、味も濃くてヨーグルトに良く合う！
他にも、山桜から採れたはちみつもあって、後味がさくらもち！！

ミツバチがどの花から採ってきたはちみつか・・・
味や香りが全然違うので、そこを意識してはちみつ選びしてみてはいかがでしょうか。