今回は、久しぶりにお湯ポチャレシピをご紹介。高密度ポリエチレン製ポリ袋を使い、カセットコンロと鍋があれば簡単に出来ます。

前回の放送（10月20日更新 第40回を参照）では、懐中電灯に貼る蓄光テープについて触れましたが、今回は懐中電灯についてお伝えいたします。
　
手持ちの懐中電灯と、ランタンタイプどちらも用意しておくのがいいでしょう。

外を歩く時や避難所では、両手が空くヘッドライトがオススメ。
※懐中電灯を持って外のトイレに行く時など、汚い床に懐中電灯を置かなくて済みます。

他にも、足元を照らす首かけライトは、足を引っ掛けた時、パチンと外れて安全です。

センサーライトは、コンセントにさしておくと、停電した際、自動で１０分間点灯してコンセントから外して、約6時間懐中電灯、ランタンとして使えます。

材料（1人分）

減塩おだしぞうすい かに風味　1袋（7g）

水　150ml

小町麩　10ｇ（約10個） 

もやし　100g

ニラ　50g

つくりかた

①　高密度ポリエチエン製のポリ袋に、にらをキッチンバサミで切りながら入れ、その他の材料も全ていれて混ぜ、空気を抜きながらねじり上げ、袋の上の方を結ぶ。
※具材は広げておく。

②　鍋に皿を敷いて、水を半分入れ、その中に①の袋を入れ、蓋をして火をつける。

③　沸騰したら中火～弱火にし、そのまま約10分間加熱する。

④　火を止めて蓋をしたまま5分間蒸らす。

今泉マユ子さんの一口コメント

『懐中電灯は、1家に1台！ ではなく何台か持っておきましょう！』

災害時に、1人1台懐中電灯があることで、より安心と安全の確保に繋がります。

このレシピに使用した商品

減塩おだしぞうすい かに風味